Second-Superheld Nyan Kuchen
Im vergangenen Monat hatte ihren Geburtstag einer meiner besten Freunde. Als ich sie fragte, was sie wollte, dass ich sie bekommen, bestand sie darauf, dass ich sie eines meiner Regenbogen Kuchen machen. Was sie nicht wissen, ist, dass ich es gedauert hätte, eine Kerbe und backen ihr ein Nyan Cat Kuchen.
Ich würde auch davon abraten, eine Glaskuchenform mit, wie ich diesen Fehler gemacht. Ich hatte eine harte Zeit, den Kuchen bekommen zu kommen, die sie zerrissen. Ich versteckte mein Chaos-up unter all das Sahnehäubchen, aber in Zukunft werde ich sicher eine Metallwanne der nächsten Zeit werden.
PREPARE - BAKE:
Vorheizen Backofen nach den Anweisungen für Ihr Kuchenrezept.
Früher habe ich den Laden weißen Kuchenteig gekauft und bereitete sie die Richtungen nach. Ich empfehle einen elektrischen Mixer zu verwenden, wenn Sie eine haben. Es wird in der Farbmischung zu erleichtern, wenn wir zu diesem Schritt erhalten.
Sobald der Teig hergestellt wird, und es gibt fast keine Klumpen, teilen sie in schmutzabweisenden Becher und Schalen und fügen Sie Farben Wilton gefrieren, kleine Stücke zu einer Zeit entsprechend. Gründlich mischen. Sie wollen nicht in einem Klecks Lebensmittelfarbe beißen. Ich finde ich einfach nur mit einem klein wenig zu einer Zeit. Die Wilton icing Farben sind hoch konzentriert. Und sie werden Ihre Hände und Arbeitsplatten färben. Ich empfehle nicht normale Lebensmittelfarbe oder Gel Farben, wie Sie eine Menge hinzufügen müssen werden vergleichbare Ergebnisse zu erhalten.
Sie erhalten einen elektrischen Mixer NEED zu Royal Icing zu machen. Ich benutze ein 7-Gang-Handmixer, die ich für ca. $ 25 bekam. Royal Icing braucht viel Geduld und Praxis und ist etwas, das die Art und Weise Sie wollen nicht immer funktioniert. Ich teste in der Regel ein bisschen auf einem Ersatz-Cookie für Konsistenz zu prüfen.
Verwenden Sie die Gefriertruhe und Sandwich-Beutel mit dem Rohr der königliche Vereisung. Für eine bessere Kontrolle, Rohr einer Grenze zuerst und lassen Sie es für eine Minute sitzen oder so zu festigen, aber nicht erhärten. Dann füllen Sie es. Lassen Sie Ihre erste Schicht (in diesem Fall die graue Schicht) sitzen für ein paar Stunden, bis sie vollständig fest. Fügen Sie zusätzliche Schichten (Augen, Mund, Wangen), wenn die ersten vollständig ausgehärtet war.
Wir halten immer Vanille Mandelmilch im Haus und ich finde, dass ein klein wenig Zugabe (geben oder einen Teelöffel nehmen) zum Ausdünnen der königlichen Vereisung kann es leichter machen, mit zu arbeiten, wenn es zu steif geworden ist. Wenn Sie keine haben, keine Sorge. Jede Milch tun wird. LASS VORSICHT WALTEN! Wenn Sie zu viel Milch aus der Vereisung zu dünn verwenden wird es flüssig und chaotisch.
Wenn möglich, würde ich vorschlagen, auf diesen Cookie Teile einen Tag im Voraus von dem Kuchen zu arbeiten. Ich habe versucht, alles auf einmal zu tun und wurde mit einem Schmelz Chaos kämpfen.
Ich habe einige der Wilton Icing Farben auf kreative tan „Pop-Torte“ Farbe und etwas im Laden gekauften Erdbeer-Eis für die pink „Pop-Torte“ Sahnehäubchen. Verwenden Sie den Spachtel anzuwenden und wenn Sie feststellen, dass die Vereisung ein wenig zu dick ist, fügen Sie ein klein wenig Milch, bis ein leicht-laufende Konsistenz erhalten. Wenn Sie die beiden Schichten Vereisungs bekommen haben unten für seine „Pop-Torte“ Körper, fügen Sie die Zimt Süßigkeiten besprüht.
Schließlich, wenn alles zusammen piecing - bis zur letzten Minute warten, um das Gesicht der Katze hinzuzufügen. In meinem Fall war es einfach zu schwer und ich landete mit einem Stück Pappe unter ihm aufgestützt auf den Kopf zu halten herunterfallen.
Und dort haben Sie es. Ein Regenbogen Nyan Cat Kuchen. )
Ich werde auf jeden Fall noch einige meme Kuchen in der Zukunft machen. )