Selbst gemachtes Chai Rezept

Zutaten

- 2-Zoll-Stück frischer Ingwer, in dünne Runden
- 2 Zimtstangen
- 2 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
- 10 ganze Nelken
- 6 Kardamomkapseln
- 6 Tassen kaltes Wasser
- 6 Beutel von schwarzem Tee (vorzugsweise Darjeeling)
- 2 Tassen Vollmilch
- 1/2 Tasse (gepackt) golden brauner Zucker

Vorbereitung

1. Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in mittelgroßen Topf. Mit Holzhammer oder Rückseite des großen Löffel, leicht zerdrücken oder Prellung Gewürze. In 6 Tassen Wasser; bringt bei starken Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig, teilweise bedecken Pfanne, und siedet sanft 10 Minuten. Vom Herd nehmen. In Teebeuteln und steilen 5 Minuten. Entsorgen Teebeutel. Fügen Sie Milch und Zucker. Bringen Sie Tee nur über hohe Hitze zu kochen, Rühren, bis der Zucker aufgelöst hat. Stamm chai in Teekanne und heiß servieren.

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Nährwertangaben

Kalorien 129
Kohlenhydrate 24 g (8%)
Fat 3 g (4%)
Protein 3 g (6%)
Gesättigtes Fett 2 g (8%)
Natrium 51 mg (2%)
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Faser 1 g (4%)
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
Cholesterol 8 mg (3%)

Hallo alle, klingt Dieses Rezept absolut schön! Für diejenigen, die sie sagen, suchen noch einen zusätzlichen „Kick“, ich, dass in meiner chai Reise teilen wollte, fand ich, dass eine Prise Cayennepfeffer Zugabe gibt meinen Tee den gewürzt fett Geschmack I gewünscht. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Denken Sie daran, Cayenne ein leistungsfähiges Gewürz ist. Ein wenig geht ein langer Weg!

Ich mag meine chai ein bisschen würziger / weniger süß, so folgte ich andere Empfehlungen, mehr Würze Zugabe und halbiert den Zucker. Nach diesen Anpassungen fand ich es perfekt.

jenncc aus Los Angeles /

mmdudar von Roswell, GA /

Machte es für Thanksgiving-Essen, jeder in der Familie war begeistert! Es # x27; s nicht zu süß, würzig, oder milchig, aber perfekt für einen Grund chai Rezept für alle chai Fans. Wenn Sie für eine große Gruppe dienen, verdoppelt auf jeden Fall das Rezept.

Das ist köstlich. Mein erstes Mal machen chai. Ich fügte hinzu, 1/4 TL Cayennepfeffer, 1/2 TL gemahlener Kardamom statt Schoten, Dragon Pearl schwarzer Tee, ein Esslöffel rohe Butter, ein Esslöffel Rohrahm und einen Esslöffel sowie ein Teelöffel lokalen Roh-Honig, statt brauner Zucker. Ich didn # x27; t Milch verwenden. Ich didn # x27; t steil es so lange wie es sagt, weil ich ungeduldig bin. Ich liebe es und wird es für immer machen.

glennaleigh aus Los Angeles, CA /

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