Shankarpali Rezept, Wie man Shankarpali - Maharashtrian Rezepte
Shankarpali ist knusprig gebratene Krapfen gemacht vor allem während Diwali in Indien. Dieses Rezept stammt allerdings in Maharashtra. wird von Menschen im ganzen Land als Diwali spezielles Rezept genossen. Hergestellt mit Maida und Zucker, das Shankarpali Rezept ist eine milde süße knusprige Delikatesse durch ein und alles genossen. Eine der einfachsten Rezept auf der Diwali spezielle Liste, diese Shankarpali kann innerhalb weniger Minuten durchgeführt werden und benötigt keine Expertise. Ähnliche Rezepte, überprüfen Sie diese Rezepte: Matar Karanji. Bhakarwadi. Kartoffel Sev. Also lasst uns mit diesem Shankarpali Rezept zu beginnen;
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtspielzeit: 45 Minuten
4) ½ Teelöffel Kardamompulver
5) 2 und ½ Tasse Maida
6) Öl zum Frittieren
7) Pinch Salz
In einer Schüssel, Ghee, Wasser und Zucker mischen.
Rühren Sie es, bis der Zucker aufgelöst wird.
Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, addieren Maida, Kardamompulver und Salz und in weichen Teig kneten. Decken Sie sie mit einem weichen Tuch und halten beiseite für 15-20 Minuten.
Nun teilt Teig in gleiche Kugeln. Verwendung Teigrolle rollen den Teig. Es sollte dick sein.
Mit einem Messer schneiden Sie es in Rautenform.
Öl in einer kadai und frittiert alle Diamantformen Ausschnitte des Teiges.
Sobald es golden braun wird, aus dem Öl entfernen und auf einem Tissue-Papier hält beiseite.
Lassen Sie das Seidenpapier das zusätzliche Öl aus absorbieren.
Sobald sie abkühlen, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter.
Wie macht Shankarpali Schritt für Schritt mit Bildern:
1) In einer Schüssel ghee, Wasser und Zucker zusammen.
2) Rühren Sie es, bis der Zucker aufgelöst wird.
3) Nachdem der Zucker aufgelöst hat, addiert Maida, Kardamompulver und Salz und knetete in weichen Teig. Decken Sie sie mit einem weichen Tuch und halten beiseite für 15-20 Minuten.
4) Nun teilt Teig in gleiche Kugeln. Verwendung Teigrolle rollen den Teig. Es sollte dick sein. Mit einem Messer schneiden Sie es in Rautenform.
5) Öl in einer kadai und frittiert alle Rautenform Ausschnitte des Teiges.
6) Sobald es golden braun wird, entfernen von Öl und hält beiseite auf einem Seidenpapier. Lassen Sie das Seidenpapier das zusätzliche Öl aus absorbieren. Sobald sie abkühlen, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter.
