Suji Gajrela
Über Suji Gajrela ..
Dies ist ein ganz besonderes Rezept, das mir am Herzen liegt, wie es durch meine grandmom mir weitergegeben wurde. Karotten gekocht in den reichen üppigen Sahne, Milch, Grieß und vielen Trockenfrüchte genau das Richtige für jede Party oder Zusammenkünfte. Es ist ein himmlischer Genuss für alle Dessertliebhaber im ganzen Land. Sie müssen nur in sie graben, zu glauben, in seinem magische Aroma und Geschmack. Geladen mit all der Güte so viele Zutaten macht es zu einem sicheren Schuss unter allen getroffen. Komm, lass uns in dieser Schönheit ein und alle frönen.
Über Suji Gajrela ..
Dies ist ein ganz besonderes Rezept, das mir am Herzen liegt, wie es durch meine grandmom mir weitergegeben wurde. Karotten gekocht in den reichen üppigen Sahne, Milch, Grieß und vielen Trockenfrüchte genau das Richtige für jede Party oder Zusammenkünfte. Es ist ein himmlischer Genuss für alle Dessertliebhaber im ganzen Land. Sie müssen nur in sie graben, zu glauben, in seinem magische Aroma und Geschmack. Geladen mit all der Güte so viele Zutaten macht es zu einem sicheren Schuss unter allen getroffen. Komm, lass uns in dieser Schönheit ein und alle frönen.
Zutaten zu Suji Gajrela zu machen ..
- Geriebene Möhren 6 Tassen
- Griess 2/3 th Tasse
- Zucker 1 Tasse
- Frische Sahne 3/4 Tasse th
- Milch 1 1/2 Tassen
- Kardamompulver 1 tsp
- Butter oder Ghee 3/4 th Tasse
- Trockene Früchte der Wahl 3/4 th Tasse getränkt und slivered
Wie man Suji Gajrela machen ..
Raspeln Möhren auf den ersten.
Schalten Sie das Gas und die Milch, um es und lassen Sie es für 15 bis 20 Minuten kochen. Halten Sie es bedeckt.
Nachdem es gekocht wird und wird zart und weich, fügen Sie den Zucker.
Simmer für weitere 5 bis 8 min. Inzwischen in etwa 2 EL Butter, Braten der Grieß in einer Pfanne erhitzen.
Griess kann auch erhöht werden, aber für dieses Rezept, diese Messung paßt sehr gut.
Nachdem die Grieß Änderungen ein wenig Farbe, nicht zu braun und gibt ein schönes Aroma, schalten Sie das Gas ab. Es dauert 6 bis 7 Minuten und shoukd auf kleiner Flamme erfolgen.
Bis jetzt auch die Möhren gründlich gekocht und sehen so glänzend und glänzend wegen des Zuckers. Dazu fügen Sie den Grieß und Kardamompulver.
Gut mischen und lassen Sie es nur auf kleiner Flamme köcheln lassen. Als nächstes ist die Sahne hinzufügen. Wenn gerade zu diesem Zeitpunkt dieser Übertragung in eine nicht beschichteten Pfanne oder Töpfe gewünscht zu verhindern es auf den Boden kleben bleibt. Ich tat das gleiche.
Lassen Sie es köcheln weiter auf kleiner Flamme nach dem Rest der Ghee oder Butter hinzufügen und halten zwischendurch Rühren.
Servieren Sie es heiß oder gekühlt. Es schmeckt herrlich sowohl die Art und Weise.
Mein Tipp: Mawa oder khoya kann auch verwendet werden. Aber dieses besondere Rezept fordert nur für die frische Sahne oder malai, daher ist es i übersprungen.