Swapna s Cook Book Makka Garelu oder Corn Vada
Makka garelu ist eine meiner Lieblings-Snacks. Wir können viele Sorten mit diesem Mais machen. Es hat einen ausgeprägten Geschmack. Es kann über 2 Tage aufbewahrt werden. Wenn u diesen Snack an einem regnerischen Tag vorzubereiten, u es auf jeden Fall genießen. Es ist ein köstliches Gericht. Bitte versuchen Sie es, wenn u nicht haben. Hier ist das Rezept dafür.
Mais / Mais / gefroren Mais- 2 Tassen
1. In einem Mixer, fügt Mais, Zucker, Salz, jeera, Knoblauch, rote Chilischoten, etwas Wasser hinzufügen und als rauten dicken Teig mahlt.
2. Überprüfen Sie das Salz und Zucker. Fügen Sie mehr, wenn erforderlich.
3. Fügen Sie fein gehackte Zwiebel, Koriander und Curry-Blätter, gut mischen und beiseite stellen.
erwärmen 4. In der Zwischenzeit das Öl in kadai, nehmen kleine Menge Teig und lassen Sie sie in heißem Öl als kleine runde Kugeln oder als kleine runde Vada. Frittieren auf beiden Seiten goldbraun Farbe, aus dem Öl entfernen und auf Seidenpapier oder Zeitungspapier arrangieren.
5. Die gleiche Weise alle garelu vorbereitet und heiß servieren. Der hot hot "Makka Garelu" sind bereit.
1. Seien Sie nicht zu viel Wasser hinzufügen, während Schleifen. Wenn der Teig locker wird, fügen Sie einfach 1 EL oder Reismehl erforderlich.
2. Bereiten Sie den Teig kurz vor dem garelu vorbereiten oder das Salz nur hinzufügen, bevor u sie vorzubereiten. Sonst wird der Teig locker.
3. U kann sie machen, wie bonda förmig oder vada geformt.
4. U brauchen Vorbereitung keine Beilage oder chutney dafür. Dienen, wie es ist und heiß.