Teig Kugeln, selbst gebackenes Brot, Rezepte
Kinder lieben Teigbällen.
Sie können sie in Knoblauchbutter oder Nutella tauchen, dienen sie mit Käsewürfel oder mampfen sie auf ihren eigenen, warm aus dem Ofen.
Diese Teigbällen können sehr schnell gemacht werden, wenn Sie kurz vor einem Snack sind oder eine Begleitung zu einer Mahlzeit benötigen.
200g / 7 oz / 1 # 8531; Tassen starke Mehl
½ Teelöffel Instant Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
126ml / 4 Flüssigunzen / ½ Tasse Wasser
NB: Die kurze Version dieses Rezepts, (zusammen mit vielen anderen köstlichen Brotrezepten) ist im Rezeptbuch zur Verfügung - das ist eine preiswerte, ständig wachsende Sammlung von Brotrezepten mit immer frei Updates ist. Hör zu!
Wie auch immer, ich sagte.
Kombinieren Sie die Zutaten in einer Schüssel einen klebrigen Teig zu schaffen.
Lassen Sie den Teig steigen, bis sie in der Größe verdoppelt hat.
Knetet den Teig auf einer bemehlten Oberfläche dann ein scharfes, nicht-gezacktes Messer verwenden, den Teig in 16 Stücke zu zerkleinern.
Formen jedes Stück einzeln durch leichtes Verstauen dann Kneten der ‚Ecken, in der Mitte eine runde Kugelform bildet.
Der Teil des Teiges ‚in versteckt am unteren Rande der Kugel sein, Ihnen eine schöne glatte Form auf zu geben.
Den Teig Kugeln auf ein gefettetes Backblech und lassen Sie sie für ein paar Minuten vor dem Backen ruhen.
Nicht für dieses Rezept über zusätzliche Anstiegszeit sorgen. Teigbällen kann fast sofort gebacken werden, da sie brauchen nicht viel zu wachsen.
Backen bei 240 o C / 450F für 6 Minuten.
Essen, während es warm und weich.
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