Thai grünes Curry-Huhn Rezept, BBC Good Food
Wir haben zusammen gezogen beliebtesten Rezepte, unsere neuesten Ergänzungen und unser Redakteur nimmt, so gibt es sicher etwas verlockend für Sie sein, um zu versuchen.
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Familie Kinder
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Uhr-Rezept-Video
Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser und 5 Minuten kochen lassen. Werfen Sie in den Bohnen und kocht für weitere 3 Minuten, währenddessen beide nur zart sein sollten, aber nicht zu weich. Abtropfen lassen und zur Seite stellen.
In einem Wok oder einer großen Pfanne das Öl erhitzen, bis sehr heiß, dann in den Knoblauch fallen und bis golden kochen, das nur ein paar Sekunden dauern sollte. Lassen Sie es nicht sehr dunkel gehen oder es wird den Geschmack verderben. Löffel in der Currypaste und rühren Sie sich um für ein paar Sekunden zu beginnen, um die Gewürze zum Kochen und lassen Sie alle Aromen. Als nächstes wird in der Kokosmilch gießt und es zu einer Blase kommen lassen.
Stir in der Fischsauce und Zucker, dann die Stücke von Huhn. Schalten Sie die Hitze zu einem Simmer und kochen, bedeckt, für ca. 8 Minuten, bis das Huhn gekocht wird.
Tipp in den Kartoffeln und Bohnen und lassen Sie sie in dem heißen Kokosmilch durchwärmen, dann ein schönes zitrusartige Aroma hinzufügen, indem Sie in den geschredderten Limettenblättern (oder Limettenschal) gerührt wird. Die Basilikumblätter gehen in der nächsten, aber sie nur kurz auf die Hitze verlassen oder sie werden schnell ihre Helligkeit verlieren. Streuen mit dem Kalk garnieren und sofort servieren mit gekochtem Reis.
Hallo. Versuchte an diesem Freitag Abend mit Freunden Runde zum Abendessen kommen, und es war eine Katastrophe! Habe einen Take-away statt zu bekommen! Die Kokosmilch ausgesondert in flüssigen und Klumpen! Sah ekelhaft. Irgendwelche Tipps, was ich falsch gemacht habe. Sieht aus wie ein einfaches Rezept und ganz nett geschmeckt, aber offensichtlich so nicht dienen kann! Das Einzige, was ich geändert wurde Licht Kokosmilch zu verwenden. Hätte das einen Unterschied gemacht? Jede Hilfe zu schätzen! Vielen Dank
Seien Sie der Erste, der eine Spitze für dieses Rezept vorzuschlagen. Haben Sie Ihre eigene Torsion auf diesem Rezept? Oder haben Sie Vorschläge für mögliche Swaps und Ergänzungen? Wir freuen uns auf Ihre Ideen zu hören.
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Alle unsere Rezepte werden von uns sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass sie für Ihre Küche zu Hause geeignet sind. Wir wissen, viele von Ihnen sind besorgt über gesunde Ernährung, so dass wir senden sie an einen qualifizierten Ernährungswissenschaftler für eine gründliche Analyse zu.
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