Chicken - Bohne Enchiladas Rezept, BBC Good Food
Wir haben zusammen gezogen beliebtesten Rezepte, unsere neuesten Ergänzungen und unser Redakteur nimmt, so gibt es sicher etwas verlockend für Sie sein, um zu versuchen.
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2 EL Öl in Ihre größten Pfanne braten, dann die Zwiebeln, Paprika, gehackte Chili und Koriander Stiele mit der Hälfte der Knoblauch für 10 Minuten, bis sie weich. Stir in 2 TL gemahlener Koriander und 2 TL Kümmel, dann braten für 1 min mehr. Unterdessen in einer anderen Pfanne, braten Sie das Huhn in dem restlichen Öl, in den Reihen, bis sie braun ist - um es in die Pfanne von Gemüse hinzufügen, wie es gemacht wird.
Rühren Sie die Bohnen, Mais, Korianderblätter und 150 ml des passata in das Gemüse und Huhn. In einer Schüssel mischt den Rest des passata mit dem anderen gepressten Knoblauchzehe, die restlichen Gewürzen und Zucker, dann beiseite stellen.
Zur Montage liegt die Tortillas auf ein Brett und teilt das Hühnermischung zwischen ihnen, über die Ende Falten und Aufrollen zu versiegeln. Teilen Sie die passata Sauce in die Gerichte, die Sie verwenden, dann von oben mit dem Enchiladas. Punkt über den Sauerrahm, mit geriebenem Käse und streut mit dem in Scheiben geschnitten Chili.
Kühl und Gefrier (siehe Tipps Einfrieren, unten) oder, wenn sofort essen, Wärme Backofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6, dann backen für 30 Minuten, mit mehr Koriander Streuung Blätter zu dienen, wenn Sie möchten.
Rezept-Tipp
Tortillas friert auch gut für bis zu 2 Monate, wenn gut verpackt oder ungeöffnete Packungen in Ihrem Schrank hält.
Rezept-Tipp
Lassen Sie eine Enchilada pro Person. Nach dem Abkühlen wickelt gut mit Frischhaltefolie und friert den richtigen Weg nach oben für bis zu 2 Monate.
Rezept-Tipp
Entweder frieren das ganze Rezept in unterschiedlicher Größe Gerichten für verschiedene Gelegenheiten oder einfrieren des passata Sauce, Hähnchenfüllung, geriebenen Käses und Sauerrahm in Portionen in getrennten Gefrierbeuteln - die Erinnerung an die Mengen an jeder Tasche zu beschriften. Dann abzutauen und montieren, um zu kochen.
Rezept-Tipp
Für die besten Ergebnisse auftauen die gründlich Enchiladas, dann nach dem Rezept kochen. Falls erforderlich, können sie aus dem gefrorenen Zustand gekocht werden. Ofen auf 160C / 140C Lüfter- / Gas 3, decken die enchiladas mit Folie, backen für 1 h, Entfernen der Folie erhöhen, um die Wärme auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6, dann backen für weitere 15-20 Min.
Immer ein Publikumsmagnet und oft jeder hat 2 Enchilada ist! Immer mehr machen dann das Rezept, wie es gut friert. Oft nur die Mischung einfrieren, wenn ich aus der Tortilla ist laufen.
Ich habe dieses Gericht immer und immer wieder nach diesem Rezept hergestellt und absolut lieben es jedes Mal! Wenn es zu machen habe ich noch nie Bohnenmus im Schrank so habe immer ersetzt sie für Kidney-Bohnen in einer Chili-Sauce, die perfekt funktioniert!
Die Familie genossen diese. Fab einen Feed eine Menge Rezept zu haben. Friert gut.
Haben Sie die Soße in den Boden eines Tellers setzen und dann die Packungen auf legen? Oder Löffel die Sauce über das Huhn in dem Wickel dann falten? Vielen Dank
Dies sieht köstlich aus. Sollte verwendet man getrennte Gerichte für jede Portion, bevor es in den Ofen geht? Vielen Dank
Hallo eimear_k vielen Dank für Ihre Frage. Es ist völlig bis zu Ihnen, whaever ist am einfachsten. Wenn Sie viele Menschen sind dient gleichzeitig setzen sie dann alle in einer großen Schüssel oder in separaten Gerichte kochen, wenn Sie im Voraus erhalten möchten und als einzelne Portionen einzufrieren. Hoffe das hilft. Lassen Sie uns wissen, wie Sie erhalten.
Ich habe alle Zutaten gekocht und die Sauce und fror sie getrennt. Kann mir jemand sagen, wie lange können Sie diese in der Gefrierschrank halten. Habe mein Essen zu verzögern und nicht in der Lage sein, diese bis das neue Jahr zu kochen. Vielen Dank
Seien Sie der Erste, der eine Spitze für dieses Rezept vorzuschlagen. Haben Sie Ihre eigene Torsion auf diesem Rezept? Oder haben Sie Vorschläge für mögliche Swaps und Ergänzungen? Wir freuen uns auf Ihre Ideen zu hören.
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Alle unsere Rezepte werden von uns sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass sie für Ihre Küche zu Hause geeignet sind. Wir wissen, viele von Ihnen sind besorgt über gesunde Ernährung, so dass wir senden sie an einen qualifizierten Ernährungswissenschaftler für eine gründliche Analyse zu.
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