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US-Zuckerproduktion
Sugarcane Produktion. Sugarcane ist eine der wesentlichen Rohstoffquellen hergestellt Zucker in den Vereinigten Staaten. Sugarcane, ein großes Staude Gras ist in tropischen und subtropischen Klimazone angebaut. Nach der Pflanzung von Zuckerrohr Stengel Stecklinge, reift die Pflanze in 1-2 Jahren. Zwei bis vier Ernten werden von den ursprünglichen Pflanzungen geerntet, es sei denn, die Pflanzen beeinträchtigt oder zerstört durch Frost, Krankheit oder anderen Ursachen. Nach der Ernte Zuckerrohr müssen schnell verarbeitet werden, bevor seine Saccharose verschlechtert.
Zuckerrübenproduktion erfolgt in den Ober Great Plains (Nord-Zentral-Wyoming, Montana und Western North Dakota) und Zentral Grain Plains (südöstlichen Wyoming, Colorado und Nebraska). Viertel in dem Great Plains hat 154.000 acre gemittelt, oder etwa 13 Prozent der nationalen Anbaufläche.
Die Preise der US-und Weltzucker
High-Fructose Corn Syrup Produktion und Preise
High Fructose Corn Sirup (HFCS) ist eines von mehreren Produkten-zusammen mit Glukose, Dextrose, Maisstärke, Ethanol und anderen Produkten stamm vom Naßvermahlung von Mais. U.S. Maissirup Refiner produzieren High Fructose Corn indem zuerst Maisstärke zu einem Sirup, der Dextrose Umwandlung fast allen ist. Enzyme isomerisieren die Dextrose eine 42-Prozent-Fruktose-Sirup HFCS-42 genannt herzustellen. Durch die Übergabe HFCS-42 durch eine Ionenaustauschsäule, die Fruktose behält, Mais Refiner 90-Prozent HFCS abzusaugen und Mischung mit HFCS-42 mit einem dritten Sirup zu machen, HFCS-55.
Die Nachfrage nach HFCS wird durch die Nachfrage nach Produkten angetrieben, die den Sirup als Eingaben verwenden. Für HFCS-55, ist der größte Einsatz in der Getränkeindustrie, die mehr als 90 Prozent der gesamten inländischen Lieferungen verlangt. Hauptnahrungsmittel Anwender von HFCS-42 umfasst die Getränkeindustrie (41 Prozent), verarbeiteten Nahrungsmittelhersteller (22 Prozent), Cerealien und Backerzeuger (14 Prozent), mehrfach verwendbare Nahrungsmittelhersteller (12 Prozent), die Milchindustrie (9 Prozent) und die Süßwarenindustrie (1 Prozent). Das Wachstum in diesen Bereichen hat für wachsende Umsätze von HFCS-55 und HFCS-42 typischerweise entfielen. Supersweet HFCS-90 wird in natürlichen und „Licht“ Lebensmittel verwendet, wo sehr wenig benötigt wird, Süße zu schaffen.