Video Wie man den perfekten Espresso w
Wenn Sie alles wie ich sind, ist der Tag nicht beginnen, bis Sie Kaffee getrunken haben. Es ist das Turbo-Charge zu meinem Fahrzeug und als Ex-Expat von Italien, ich bin immer auf der Jagd nach der perfekten Tasse. Espresso kann ein pingelig und Spaß, was zu perfekt sein, aber wir hatten das Glück, mit unserem Freund Salvatore Foto, dem Ausbildungsleiter bei Lavazza Premium-Kaffee, um aufzuholen, der sein Insider-Wissen Schuss auf die Beherrschung der Espresso geteilt. (Danke latte, Salvator!) Wenn es richtig gemacht, ist das Ergebnis eine reiche kleine Tasse bittersüß Aromen mit einem angenehmen, verweilenden Nachgeschmack.
Lavazza ist das perfekte Beispiel für alles, was guten Espresso sein sollte. Als Familienunternehmen italienische Leistung, sie haben ein Jahrhundert Kaffeebohnen wurden Schleifen über und bleiben in jedem Schritt der Produktion Exzellenz verpflichtet. Arbeiten, um die Lebensbedingungen und das Wirtschaftswachstum von bäuerlichen Gemeinschaften zu verbessern, die Bewohnbarkeit des Landes und ökologische Produktionsmethoden zu entwickeln, ist Lavazza sozial verantwortlich mit dem zusätzlichen Versprechen der „italienischen Leidenschaft in jeder Tasse.“
Möchten Sie außerhalb dieser bestimmten Espressos Kette Komfortzone treten und Ihren eigenen Lavazza Espresso Schuss zu meistern? Schaut euch das Video unten!
- Lavazza Kaffeebohnen
- Espresso-Maschine (... Kann nicht die ganze Maschine kaufen? Lavazza „Keurig Rivo Cappuccino und Latte System“ automatisch nach Hause Espresso-System macht die authentische italienische Espresso für jedermann verfügbar und ist die perfekte Größe für eine NYC Wohnung)
1. Der perfekte Espresso Schuss beginnt mit der Mühle und Bohnen, nicht die Espressomaschine. Grind ganze Lavazza Kaffeebohnen und achten Sie auf die Konsistenz. Wenn auch natürlich, wird der Espresso sein Unter extrahiert und auszuspülen. Wenn auch in Ordnung, wird es sehr sauer, bitter und schwarz sein.
2. Stellen Sie sicher, dass die Wasserfilter sauber und entfernen Sie Zugang Espresso
3. Ziehen einer Doppelaufnahme, die 14 Gramm schleift in den Filter ist
5. Tippen und bürsten den Filter aus den perfekten Menge zu erzeugen
6. Achten Sie die Temperatur der Maschine. Die Siedetemperatur im Durchschnitt zwischen 185 und 195 Grad, aber wenn der Espresso extrahiert wird es fällt auf etwa 165
7. Vorheizen der Becher indem sie sie mit heißem Wasser zu füllen, die im Inneren warm zu halten,
8. Wenn Sie den Espresso gießen, beobachten Sie für einen schönen leichten Fluss mit der Crema. Der Stock sollte zwischen 18 und 25 Sekunden dauern
9. Achten Sie auf, wie Sie Ihre Kaffeebohnen speichern, halten sie besonders frisch, indem sie in einem luftdichten Behälter Dumping
Hier hast du es! Einfache Tipps für die Herstellung des perfekten Espressos mit Lavazza Kaffee!
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