Was bedeutet Puta oder Chatpata Mittlere
Wenn wir versuchen, die Chatpata zu definieren, wie es in der indischen Nahrung verwendet wird, werden Sie feststellen, dass das Wort Gerichte beschreibt, die scharf-saure Geschmack haben. Es ergab sich Worte wie chaat (a hot-sauer-süßen Snack gewürzt mit Chutneys) und Gewürzmischungen wie Chat Masala.
So definieren Puta und Chatpata
Bevor wir in diese bekommen, sollten Sie wissen, dass Schreibweisen im indischen Esskultur unterscheiden können, je nachdem, wo Sie reisen und die Ressourcen, so dass Sie, dass Chatpata zu bemerken ist auch die gleiche wie chutpata.
Wenn wir versuchen, puta zu definieren, zum Beispiel, kommt es als puttu up, die mit Kokos geschichtet der gedämpften Zylinder gemahlenem Reis hergestellt wird. Puttu ist beliebt in Kerala und Sri Lanka, wo als Pittu bekannt ist.
Chatpata wird auch als chaat bekannt, die sind pikante Snacks, die von Imbisswagen bedient werden können - aber es ist nicht immer als Straße Lebensmittel bekannt, je nachdem, wo Sie ganz Indien reisen. Es ist immer beliebter in bestimmten Städten. Diese würzigen Snacks werden häufig bei chaathouses oder dhabas serviert, und die Spezialitäten variieren zwischen den Städten. In Hyderabad, chaat wird vor allem von Anbietern auf den Straßen vorbereitet und einen anderen Geschmack hat.
Chaat variiert, aber es basiert auf frittiertem Teig und anderen Zutaten. Die ursprüngliche chaat wurde aus Kartoffeln, Dahi Vada oder dahi Bhalla (Fladenbrot) Gramm oder Kichererbsen, zusammen mit würzigen und salzigen Gewürzen.
Chutpata Aalo ist eine allgemein bekannte Chatpata Schale. Es ist ein würziges Rühren brät Kartoffelgericht, die beide scharf und würzig ist.
Explo Indian Food
Jede Region von Indien hat seine eigene Art des Kochens und verschiedenen Aromen. Der Norden ist bekannt für seine Tandoori und Korma Gerichte bekannt; der Süden ist berühmt für heiß und stark gewürzte Speisen; der Osten ist spezialisiert auf Chili Currys; und der Westen verwendet Kokosnuss und Meeresfrüchte, während der zentrale Teil von Indien eine Mischung aus all diesen Aromen ist. Da die Mehrheit der Bevölkerung Indiens Hinduismus praktiziert, ist Vegetarismus auf dem gesamten Kontinent weit verbreitet, aber Hindu Ernährungsgewohnheiten auch ändern sich je nach regionalen Traditionen.
Exotische Gewürze definieren indische Küche, und sie sind in der Regel in verschiedenen Regionen konzentriert. Kardamom, Nelken und Paprika sind im südlichen Bereich des Landes geerntet, zum größten Teil, während Paprikas und Kurkuma kommen vor allem aus Rajasthan, Kaschmir und Gujarat. Die Gerichte im ganzen Land gekocht können Gewürze enthalten, die in der Region nicht lokal sind, und als indisches Essen in der Popularität gewachsen ist, werden die Gewürze häufig auf der ganzen Welt gefunden.