Was macht Brot Go Stale, LEAFtv
Egal, ob Sie Brot aus dem Laden oder genießen Sie Ihre eigenen machen kaufen, alle Arten von Brot haben die gleiche Tendenz abgestanden zu gehen. Weiß, Weizen und Roggenbrot sind die beliebtesten Arten von Brot. Brotsorten können mit verschiedenen Zutaten oder eine Kombination aus mehreren gemacht werden Geschmack zu schaffen, die für jeden einzelnen am besten geeignet sind. Wenn das Brot bleibt oder hat ein abgelaufenes Datum letzten sieben Tage des Tages ist es gemacht wurde, erhöhen Sie die Chancen, dass es irgendwann sehr schnell veralten könnte. Wenn Brot abgestanden betrachtet ist es trocken, oft knackig, geschmacklos und hart zu beißen, ist es nicht weich und frisch schmeckende es wäre, wenn es aus dem Ofen frisch kommt. Es ist schwierig, die Auswirkungen von altem Brot zu umkehren, aber es gibt Alternativen, wenn das Brot zu schwer zu essen; das Brot kann in Croutons, Brotpudding recycelt werden, für Geflügel und Toast zu stopfen. Recycling ermöglicht das Brot geborgen werden, so dass es verbraucht und konserviert werden kann. Brot bildet in der Regel eine etwas dicke Kruste auf der Außenseite, die das Innere feucht und frisch hält. Wenn die Außenkruste zu viel der Luft ausgesetzt wird, wird es beginnen abgestanden zu gehen und härten, so dass das Innere des Brotes nicht angeschnitten werden können oder wäre nicht zufriedenstellend zu konsumieren. Frisches Brot, das in Scheiben geschnitten und dann an der Luft hat nur noch eine Frage von etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Brot leichte Anzeichen zu zeigen beginnt abgestanden das Seins, wie hart anfühlen und bröckelt sein.
Wie Brot versauert
Speichern von Brot zu bewahren Frische
Die richtige Lagerung ist wichtig, dafür zu sorgen, dass Brot nicht abgestanden geht und frisch schmeckendes gehalten, leicht zu kochen und zu jeder Zeit essen. Halten Sie Brot in luftdichten Behältern wie zum Beispiel eines breadbox, ungebraucht Herd oder Mikrowelle. Ob im Laden gekauften oder selbst gemacht, Brot sollte immer sicher in Kunststoff- oder Aluminiumfolie eingewickelt werden, so dass Luft ferngehalten. einen dunklen Ort zu finden, ist auch von Vorteil, durch Sonneneinstrahlung oder warme Halogenlampen Ihr Brot frisch und reduziert das Risiko einer Temperaturänderung zu halten.