Watermelon-Kuchen-Rezept - Paleo Schrank
PALEO WATERMELON CAKE
Dies ist am besten, wenn sie innerhalb weniger Stunden nach der Montage serviert, aber ich habe diese über Nacht im Kühlschrank gelassen und nichts rührte sich, so dass Sie es vor der Zeit vorbereiten können, wenn Sie benötigen. Die Wassermelone ich verwendet hatte gerade reif geworden, aber eine allzu reife Wassermelone wird wahrscheinlich lösen mehr Flüssigkeit und wird nicht so lange dauern. Vergessen Sie nicht, die Wassermelone trocken mit den Papiertüchern zu klopfen, bevor die Kokosnuss Sahne Zugabe zu helfen haften. Genießen!
Zutaten:
- 1 große kernlose Wassermelonen
- 2 Dosen Vollfett Kokosmilch (links im Kühlschrank für 6 Stunden oder mehr)
- 1/2 tsp. Vanilleextrakt
- 1 EL. roher Honig
- 1 Tasse geschnittene Mandeln oder Kokos geschreddert
- Frisches Obst der Saison (für die Aufstockung)
Richtungen:
MACHEN DIE KOKOSNUSS SCHLAGSAHNE
1. Stellen Sie sicher, dass für mindestens 6 Stunden, um die Dose Kokosmilch in dem Kühlschrank legen (oder über Nacht). Dies bewirkt, dass die Creme aus der Milch zu trennen. Die Creme wird auf der Oberseite der Dose sein.
2. Öffnen Sie die Dose Kokosmilch und kratzen die Creme in einer mittelgroßen Schüssel aus. Hinweis: Ich öffne immer die Dose aus dem Boden und gießen Sie die Milch aus in einen separaten Behälter vor der Creme Auskratzen. Sie können die gespeicherte Milch für Smoothies und andere Rezepte verwenden.
3. Fügen Sie die Vanille und Roh-Honig auf die Mischung. Die Sahne mit einem Handmischer auf mittlere Geschwindigkeit und arbeiten Sie sich zu hohen Geschwindigkeit, bis die Creme flauschige, ca. 5 Minuten sind (es wird nicht so flauschig wie Milchschlagsahne sein). Setzen Sie die Schüssel mit Schlagsahne im Kühlschrank bis zum Gebrauch.
Damit die gerösteten Mandeln oder Kokos:
1. Legen Sie eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze und lassen Sie die Pfanne heiß.
2. Fügen Sie die geschnittenen Mandeln oder Kokosraspeln und in der Pfanne werfen, bis sie geröstet werden und eine hellbraune Farbe drehen. Aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
MONTIEREN
1. Nehmen Sie die oben und unten von der Wassermelone und die Rinde von dem mittleren Abschnitt entfernen. Sie sollten mit einem Kuchen förmigen Stück Wassermelone gelassen werden. Schneiden Sie die Wassermelone „Kuchen“ in die Anzahl der Keile / Scheiben Sie wollen. Ich empfehle 6-8 Scheiben in Abhängigkeit von der Größe der Wassermelone. (Siehe unten für einen visuellen, wie die Wassermelone schneiden!). Hinweis: Sie können die Wassermelone intakt lassen, wenn Sie mit ihm auf Reisen zu planen oder nicht wollen, es zu schneiden. nur einen Kuchen vor der Zeit Slicing macht es viel einfacher, die Kanten in die Vereisung zu tauchen und dann in etwas anderes wollen Sie das Sahnehäubchen, wie die Mandeln oder geröstete Kokosnuss haften.
2. Pat die Außenseite der Wassermelone mit Papiertüchern trocken (das ist wichtig, weil es die Kokosnuss Sahne haftet besser helfen).
3. Dip die Außenkante jeder Scheibe in die Sahne coconut ausgepeitscht und dann in die gerösteten Mandeln oder Kokosnußöl, und wieder zusammenzusetzen, die Keile in die Kuchenform auf einer Servierplatte. Top mit mehr Schlagsahne Kokoscreme und Ihre Lieblings frisches Obst (I verwendet Brombeeren, Erdbeeren und Kiwi). Dienen oder im Kühlschrank aufbewahren, bis servierfertig.