Weich und Chewy Ginger Snaps - Persnickety Plates
Weich und zäh Ginger Snaps sind eine einfache, wohlriechend Cookie, das für jeden Urlaub Cookie Verbreitung perfekt sind!
Weich und zäh Ginger Snaps
Vielen Dank an McCormick® für diesen Beitrag Sponsoring. Alle Meinungen sind meine eigenen, wie immer.
Ich befragte meine Freunde ihre Lieblings-Urlaub Cookie fragen, mir zu helfen zu verengen, was ich wollte an diesem Wochenende backen. Ich habe ein paar Anfragen für Cookies habe ich bereits geteilt, aber Melissa schlug Ginger Snaps. Perfekt - ein Urlaub heften, die ich noch nicht gemacht hatte.
Ich konsultierte ein sehr altes Kochbuch von meiner Großmutter für ein Rezept weitergegeben und bin begeistert von den Ergebnissen. Ein weich und zäh, würzig, Urlaub Cookie, das erstaunlich riecht, wenn es in Ihrer Küche zu backen.
Ich zog all meine Gewürze dann realisiert, dass ich keinen Ingwer habe. Man kann nicht wirklich Ginger Snaps ohne Ingwer hat so gnädig, Bob lief zu unserem nächsten Laden, um einige zu bekommen und zum Glück haben sie ein volles Lager von McCormick Gewürzen. Mein Gewürzschrank ist voll von den ikonischen roten Kappen, weil ich wie nur das Beste zu verwenden, wenn ich Backe bin.
Weich und Chewy Ginger Snaps
Autor: Melissa | persnickety Plates
Mahlzeiten: 2,5 Dutzend
- 1 Tasse Zucker
- ¾ Tasse Butter, bei Raumtemperatur
- ¼ Tasse Melasse
- 1 Ei
- 2¼ Tassen Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel McCormick Grundzimt
- ½ Teelöffel gemahlener Ingwer McCormick
- ½ Teelöffel McCormick gemahlene Gewürznelken
- ¼ Teelöffel McCormick geriebene Muskatnuss
- ½ Teelöffel Salz
- Zucker, für Walz
- In einer großen Schüssel, fügen Sie den Zucker, Butter, Melasse und Ei und schlagen Sie auf Medium, bis leicht und locker.
- Fügen Sie in dem Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Nelken, Muskatnuss und Salz, gut umrühren mit einem Spatel, bis sie vollständig kombiniert.
- Abdeckung mit Plastikfolie und Kälte in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde.
- Ofen auf 350 Grad und die Linie Backbleche mit Pergamentpapier oder Silikon Backmatten. Beiseite legen.
- Gießen etwa ½ Tasse Zucker in eine kleine Schüssel (für Walzen).
- Verwenden Sie eine mittlere Cookie Schaufel, um den Teig zu formen in ca.. 1" Bälle. Rollen in Zucker und legen 12 pro Backblech auf Ihre vorbereiteten Blättern.
- Backen Sie für 9-10 Minuten oder bis kurz eingestellt (sie werden aufblähen dann abflachen beim Backen).
- Entfernen Sie vom Ofen und lassen für 1 Minute auf dem Backblech steht, bevor zu einem Kühlregal Übertragung vollständig abkühlen lassen.
- Genießen!