Wie Aflatoon süßes Rezept machen
Aflatoon ist nur süß in Bangladesh, die backen muss. Es ist buchstäblich Kuchen wie süß gemacht mit mawa, Ghee, Zucker, Grieß und Muskat (manchmal trockene Früchte Rosinen und Pistazien). Statt mawa benutzte ich Milchpulver hier zu erleichtern. Reines Ghee ist, muss hier Zutat, die viel Geschmack verleiht. Ein weiterer wichtiger Punkt ist der Teig schlagen wirklich glatt zu machen. Für Eier stellen Sie bitte sicher, dass 2 Eier halbe Tasse sein wird. Bitte nicht schlagen über den Teig, so macht es keinen Klumpen hat.
- 2 Eier (Halbschale)
- 1/3 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse mawa / Milchpulver
- 1/6 TL Muskatnuß Pulver
- 1/8 TL Kardamompulver
- 1 EL Mehl
- 2 EL Grieß
- 2 EL Ghee
Auch brauchen Laibwanne und extra Ghee / Butter die Pfanne zu schmieren.
- Wärmen Sie den Ofen 160 Grad c und fetten Sie die Pfanne mit Butterschmalz / Butter.
- Schlagen Sie Eier und Zucker zusammen bis Zucker auflösen.
- In Rest der Zutaten eins nach dem anderen und glatten Teig machen.
- Gießen Sie in Laibwanne und backen ca. 35 Minuten, bis es auf der Oberseite dunkelbraun wird.
- Schneiden Sie Aflatoon in Rechteckform und fügen Süße in Ihrem Leben.
- Sie können Aflatoon wickeln mit Papier wie Shop.
- nicht über den Teig schlagen, nur macht es keinen Klumpen haben.
- Wenn Ihr Aflatoon ist dunkel wird, bedecken oben mit Aluminiumfolie.
আরও লাগবে লোফ প্যান এবং ঘি বেকিং প্যানে লাগানর জন্য.
- Vorheizen ওভেন 160 ডিগ্রী এবং ঘি বেকিং প্যানে লাগিয়ে নিন.
- ডিম, চিনি ভাল মত মিশিয়ে এরপর একে একে ঘি, গুড়াদুধ, ময়দা, এলাচিগুড়া, জায়গুড়া সব একসাথে ভলোকরে মিশিয়ে নিন.
- তারপর বেকিং প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে 160 ডিগ্রী তে 35 মিনিট বেক করুন অথবা গোল্ডেন ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত বেক করুন.
- ঠান্ডা হলে কেটে নিন, চাইলে কাগজে মুড়িয়ে মজাদার আফলাতুন রাখতে পারেন.
Rownak liebt bangladeshi Essen und teilt ihre Bengali Rezepte auf ihrem Koch Blog zu kochen. Rownak ist fest entschlossen, alle die authentische bangladeshi Küche in die Welt einzuführen und lassen Sie alle wissen, was sie verpassen! Sie basiert auf sonnige Queensland (Gold Coast) in Australien. Rownak schreibt für eine Reihe von bangladeshi Koch Blog.