Wie machen Erdnüsse in Knoblauch, Adobong Mani - Asian In Amerika
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Adobong mani (sagen ‚ah-doh-bong mah-nee‘) auf Erdnüsse übersetzt die adobo Art und Weise zubereitet. Wenn Sie dies noch nicht gehabt haben, bedeutet dies, die Erdnüsse (in der Regel roh) Pfanne in heißem Öl gebraten sind, die mit vielen Knoblauch gewürzt worden sind. Adobong mani ist Straße Essen in den Philippinen. Es wird allgemein in den meisten Straßenecken verkauft. Es gibt immer ein Straßenhändler in den Seiten lauern, eine große „bilao“ (sagen wir ‚Bienen lah-oh‘) trägt, das ist eine runde, flache, flachen Korb mit Bananenblättern oder alten Zeitungen ausgekleidet. Das garlicky Duft des Adobong Mani lockt in eine Tasche zu kaufen, in der Regel etwa 8 Unzen in jedem.
Ich kann das Aroma des Knoblauchs von den Erdnüssen nicht vergessen. Die kleinen braunen Nüsse glitzerte wie die Verkäufer einen Becher voll geschaufelt in eine braune Tasche zu gießen. Ich kann immer noch den Ton der aus Erdnüssen hören, wie sie in den Beutel gegossen wurden - es ist wie schwere Tröpfchen regen auf dem Dach war, die schwach wuchs, als die braune Tasche gefüllt. Ich hielt mich an den warmen braunen Tüte Erdnüsse, bis wir eine leere Parkbank gefunden. Wir teilten uns die Tasche, als eine Familie, die vier von uns. Ich kann immer noch die körnige Beschaffenheit des Salzes das Gefühl, dass die Erdnüsse umhüllt, und später habe ich noch erinnere ich mich das Salz aus den Händen leckte. Es war einfach ein Traum die kühle Brise auf meinen Wangen zu fühlen, während wir auf dieser Tasche von salzig, garlicky Adobong Mani verwöhnt.
Wie machen Erdnüsse in Knoblauch, Adobong Mani
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