Wie aromatisierte Zucker machen
Vanillezucker
Für 1 Tasse Zutaten: 1 Vanilleschote, verwendet oder frisch 1 Tasse Zucker Anfahrt: Bei gebrauchten Vanilleschoten, kratzen überschüssigen Vanille Flecke aus der Gondel und in den Zucker. Bei der Verwendung von frischen Vanilleschoten, spaltete Bohne längs und kratzen Flecken in den Zucker. Rühren Sie den Zucker dann unterzutauchen Bohne in Zucker und lagern in einem luftdichten Behälter.
Citrus verwöhnten Zucker
Bildet 1 Tasse Zutaten: 1 Tasse Zucker abgeriebene Schale von 1 Orange, 2 oder 3 Zitronen Limonen (oder eine Mischung) Richtungen: Platz Zucker und Zitrusschalen in einer Küchenmaschine und Puls ein paar Mal zu kombinieren. An dieser Stelle können Sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder weiter pulsieren ein feinkörniges Zucker zu machen, bevor zu einem luftdichten Behälter zu übertragen.
Lavendel Zucker
Für 1 Tasse Dieser Zucker ist besonders gut in Zitronen-Desserts. Zutaten: 1 Tasse Zucker 3 Esslöffel Lavendel Knospen Richtungen: Platz Zucker und Lavendel in einem Nahrungsmittelprozessor und Puls ein paar Mal zu kombinieren. An dieser Stelle können Sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder weiter pulsieren ein feinkörniges Zucker zu machen, bevor zu einem luftdichten Behälter zu übertragen.
Mint Zucker
Für 1 Tasse Versuchen Minze Zucker in der Schokolade Desserts oder Tee. Zutaten: 1 Tasse Zucker 1/4 Tasse leicht frische Minze verpackt, grob gehackt Anfahrt: Platz Zucker und Minze in einem Lebensmittel-Prozessor und Puls ein paar Mal zu kombinieren. An dieser Stelle können Sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder weiter pulsieren ein feinkörniges Zucker zu machen, bevor zu einem luftdichten Behälter zu übertragen.
Zitronenthymian Zucker
Dies ist ein interessanter Kräuter-Zitrus-Zucker, der in Blueberry Pie köstlich ist. Zutaten: 1 Tasse Zucker abgeriebene Schale von 1 Zitrone 2 EL frische Thymianblätter Wegbeschreibung: Platz Zucker, Zitronenschale und Thymian in einer Küchenmaschine und Puls zu kombinieren. An dieser Stelle können Sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder weiter pulsieren ein feinkörniges Zucker zu machen, bevor zu einem luftdichten Behälter zu übertragen.
Michele Borboa, MS