Wie gefälscht Chicken Eggs zu identifizieren, ChinaHush
Vor nicht langer Zeit Menschen entdeckt gefälschte Hühnereier in China produziert und verkauft werden. Also, wenn Sie in China sind sehr vorsichtig sein, den Kauf Eier, kaufen Sie nicht die gefälschten! Dieser Beitrag von 39Net lehrt, wie man gefälschte Hühnereier aus den realen zu identifizieren.
Gefälschte Eies Hülle besteht aus Kalziumkarbonat. Eigelb und Eiweiß sind aus Natriumalginat hergestellt, Alaun, Gelatine, eßbaren Calciumchlorid und anschließend Zugabe von Wasser und Lebensmittelfarbe. gießen Sie zuerst eine festgelegte Menge an Natrium-Alginat in warmes Wasser und mischen Sie es in Eiweiß wie Form, dann mischte mit Gelatine zusammen mit Benzoesäure, Alaun und anderen Chemikalien, um das Eiweiß zu machen. Eigelb ist das Hinzufügen von nur Zitronengelb Lebensmittelfarbe. Zusammen mit Calciumchlorid Ei-Mischung in die Form zu bilden, die Eimembran herzustellen. Eierschale ist aus Paraffinwachs, Gipspulver, Calciumcarbonat und anderen Materialien.
Gefälschte Ei ist voll von Chemikalien, der Hauptbestandteil Calciumalginat, höchstens ein Gel ist. Alaun, Gelatine usw. sind nur als Additive, Hilfsstoffe. Es gibt nationale Normen für die Verwendung von Zusatzstoffen; die Menge von ihnen ist klar definiert. In den künstlichen Eier haben sie die Hauptkomponenten werden; sie sind für den menschlichen Körper nicht von Vorteil. Artificial Ei hat wenig oder gar keine Nährwert vergleichen mit dem realen Ei.
Wie erkennen gefälschte Eier: Nach dem Öffnen des Eis, Eiweiß und Eigelb wird in Kürze zusammen mischt.
1. Gefälschte Ei Shell ist ein wenig glänzender als die reale Ei, aber es ist nicht sehr auffällig.
2. Wenn die gefälschte Ei mit der Hand berühren, fühlt es sich ein wenig rauer als die reale Ei.
3. Schütteln Sie das gefälschte Ei wird einige Geräusche machen, weil Wasser aus dem festen Mittel überläuft.
4. Echt Ei riecht ein wenig wie rohes Fleisch.
5. Tippen Sie auf die leichte Schulter Ei. Real Ei macht einen knackigen Sound als das gefälschte Ei.
6. Kurz nach dem gefälschten Ei zu öffnen, Eigelb und Eiweiß schmelzen zusammen. Dies liegt daran, das Eigelb und Eiweiß aus den gleichen Rohstoffen.
7. Wenn eine gefälschte Ei braten, wird sich ausbreiten das Eigelb ohne berührt zu werden.
Im Folgenden ist der Prozess, gefälschte Eier machen:
Die Erzeugung von Rohstoffen
Hauptsächlich ist Natriumalginat wässrige Lösung von Calciumchlorid und anderen chemischen Materialien
Lassen Sie sich berechnen: 1 kg echtes Ei im Wert von rund 6,5 Yuan. 1 kg Natriumalginat kosten nur etwa 42 Yuan 150kg von gefälschten Eier machen können, sowie andere Kosten, 1 kg gefälschte Ei kostet nur etwa 0,55 Yuan zu machen.
Natriumalginat verwenden, die in wässrigen getränkt wurden, um die Konzentration einzustellen, Rühren gleichmäßig. Bald wird es aussehen etwas weiß und transparent, und sollte die gleiche Viskosität wie das reale Eiweiß haben. Dies ist der Hauptteil des „Eis“. Separate Teil dieser Flüssigkeit und eine kleine Menge von Zitronengelb Lebensmittelfarbe, stellen Sie die Farbtiefe wie die Farbe von Eigelb zu suchen. Dies ist nun der Prototyp des „Eigelb“.
Dann wird die Flüssigkeit in reinen Eidotter förmigen Behälter und prompt Calciumchlorid, gelöst in Wasser hinzu. Die Außenseite des „Eigelb“ rasch erstarren und eine Schicht aus transparentem Material bilden. Nach einer Minute „Eigelb“ gebildet.
Gießen „Eigelb“ in „Eierschale“
Put künstliche Eigelb in künstliche Eiweiß verfestigt, das Eis des Grund „Inhalt“ ist fertig.
put „Eigelb“ und „Eiweiß“ in „Eierschale“ aus Kalziumkarbonat schließlich. Nach Abdichtung der Öffnung wird ein „Ei“, hergestellt von Rohstoffen und Chemikalien erfolgt. Die gesamte Produktion ist weniger als 5 Minuten, was viel effizienter ist, für eine Henne als warten, ein Ei zu legen.
Im Folgenden sind einige weitere Informationen:
Gießen „Eigelb flüssig“ in die Form etwa 2/3 voll ist, und es in Wasser Calciumchlorid. Schütteln es leicht an, so daß Eigelb eine dünne Schicht der Membran zu haben scheint. Genießen Sie die „Eigelb“ Calciumchlorid in Wasser für eine Stunde, wäscht es dann trocknet und sie zur späteren Verwendung.
Gießen „Eiweiß Flüssigkeit“ in die Form etwa 1/3 voll, dann im „Eigelb“ setzen, und fügen Sie etwas mehr „Eiweiß“. Dies in der Calciumchlorid Wasser und schüttelt wieder etwas. Ein ganzes Ei ohne Schale wird beginnen zu erscheinen. Dann lassen Sie die „nackte Ei“ für eine Stunde aushärten, dann waschen und trocknen.
Legen Sie eine Nählinie durch das „Ei“ und es verwendet, um das Ei in einer Flüssigkeit aus Bienenwachs und Kalziumkarbonat zu tauchen. Tauchen und mehrmals wiederholen, bis eine Trockenschale gebildet wird dann tauchen sie in kaltem Wasser und zieht den Nählinie heraus. Nun stellen Sie eine „Eierschale“ Mantel auf der „falschen Ei“ und du bist fertig.
Ich habe die Techniken der Herstellung künstliche Eier in dieser Gesellschaft gelernt. Die Eier produzierten wir waren genau die gleichen wie die echten Eier, und die gefälschten Eier schmecken tatsächlich besser als die wirklichen. Nun hörte ich arbeite, im Durchschnitt wir mehr als 1.000 künstliche Eier machen, so dass mehr als 100 Yuan pro Tag. Ich machte ein Vermögen machen künstliche Eier. Viele Dorfbewohner kamen mir auch meine Technik zum Anlehnen.
Braten eine gefälschte Ei, mehr Blasen erzeugen, aber es sieht besser schmeckt als das reale Ei.
Varity von gefälschten Eiern, fügt braun und orange Färbung, es verwandelt sich in 100 Jahren Ei (konserviert Ei) sofort.
Egal, wie gut das gefälschte Ei schmeckt, sind die Eiermacher Angst sie einen Tag einen ihrer eigenen gefälschten Eier essen?
Es ist billiger, gefälschte Eier zu machen, als echte Eier zu ernten. So sind die Menschen, die die gefälschten Eier machen einen höheren Gewinn machen, wenn sie ihre gefälschten Eier den gleichen Preis wie die echten Eier zu verkaufen. Aber sie können auch sie zu einem Preis verkaufen, der ein wenig niedriger als die echten Eier ist. Auf diese Weise mehr Menschen würden ihr Produkt über die wirklichen Eier kaufen und sie können halten mehr Geld zu verdienen. Der springende Punkt ist, dass sie die Kunden sind tricksen mehr Geld zu verdienen.
Jemand würde wieder kaufen von der Person, die ihnen eine gefälschte Ei verkauft, weil sie nicht wissen, dass es eine Fälschung Ei ist. Deshalb ist dieser Artikel existiert in erster Linie - so, dass die Menschen über den Unterschied zwischen einem echten und einem gefälschten Ei gebildet werden können.
Und Sie glauben wirklich, dass die Menschen so dumm sind?
Aber dann wieder, haben Sie das Bedürfnis verspüren, vor, um etwas, das ich geschrieben vier Jahren zu antworten.
* Facepalms * Natürlich Leute sind nicht so dumm. Wer würde kaufen gern Nahrung, die sie Demenz auf lange Sicht verursachen? Warum denken Sie, diese gefälschten Eierproduzenten machen es wie echte Eier aussehen?
Auch das ist, warum dieser Beitrag existiert - Menschen zu erziehen, damit sie den Unterschied selbst erkennen.
Ah. das „freies Land“ Argument.
ja, Sie leben in einem freien Land ...
Und ich bin frei du ein Idiot bist zu denken, für das, was Sie tun und sagen.
Und BTW, Redefreiheit gilt nur für die Regierung, Sie haben keine Redefreiheit auf diesem Forum.
so gawd blezz amerka, Alter.
* Spitzt seinen Hut *
Du bist frei, zu denken, was Sie wollen. Aber das ändert nichts an der Tatsache, dass Ihre Internet-Persönlichkeit ist widerlich. # 128578;
Außerdem können Sie denken, was Sie wollen, aber wenn Sie auf Ihre Verachtung handeln, könnte es in alle möglichen illegalen Verbrechen drehen, dass Sie / nicht / frei, zu tun.
By the way, ist USA nicht das einzige Land, das die Meinungsfreiheit in ihrer Menschenrechte Codes hat ... also ich habe keine Ahnung, warum Sie davon ausgehen, würde ich von dort bin. o.o
Jack Chemiker sagt:
Bearfoot, sie ist der Idiot und es wird mit jedem Beitrag von Ihnen unter Beweis gestellt. Sind Sie geistig defekt 12 Jahre alt? Sie klingen wie sicher ein. Idiot.
Hallo ich besuchen eine Schule in Amerika Das Culinary Institute of America genannt. Ich lerne, Koch zu werden. Ich frage mich, ob Sie mir sagen könnten, wie im Detail das gefälschte Ei zu machen. Was benötige ich und wie kann ich es machen?
gefälschtes Ei Entscheidungsträger müssen in dem Tod werden auf diesem Verbrechen bestraft und die Todesstrafe verhängt werden,
töten nicht Innoncent Menschen 1 Tag ihre eigenen baies wird es essen