Wie heiß ist ein Habanero-Pfeffer
Es gibt eine Reihe von Sorten von Habaneropfeffer, bis hin in reifen Farben orange, rot, gelb, schokoladenbraun, und auch weiß, obwohl einige Züchter argumentieren, dass alles andere als Orange Habanero ist kein echter Habanero. Die beliebtesten orange Haba misst typischerweise zwischen 100.000 SHU und 350.000 SHU, wobei die meisten im Bereich von 200.000-300.000 SHU fallen. Im Vergleich rangiert der Jalapenopfeffer mit 2.500 - 8.000 Einheiten. Möchten Sie mehr über die Scoville-Skala lernen? Prüfen Sie es bei Chili Pepper Madness aus.
Habaneropfeffer ist mit dem Scotch Motorhaube bezogen und ist nach der kubanischen Stadt La Habana benannt. Sie wachsen vor allem auf der Halbinsel Yucatan in Mexiko, wo sie entstanden sind vermutlich, obwohl sie realistisch überall angebaut werden können. Wir selbst vielen Habaneropfeffer in unserem eigenen Garten in Zone 5 wachsen.
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