Wie kann ich eine gesunde gefrorene Pizza The Globe and Mail wählen
Frage: Ich verlasse mich auf Tiefkühlpizza für eine schnelle Mahlzeit in der Familie einmal pro Woche. Wie hole ich die gesündeste?
Antwort: Wenn Sie Nährwertangaben zu lesen beginnen, werden Sie sehen, dass in vielen Fällen gefrorene Pizza kann als andere gefrorene Speisen in Fett und Natrium niedriger sein (man denke Lasagne, Fleischpasteten und Butter Huhn). Und ja, die nahrhafte Wahl zu treffen, müssen Sie Etiketten lesen.
Zuerst vergleichen Pizzen auf gesättigte Fettsäuren und Natrium. Sie wollen auf jeden Fall weniger von beiden. Meine Empfehlung ist, pro Portion für nicht mehr als vier Gramm gesättigtes Fett und 600 Milligramm Natrium zu suchen. Diese Zahlen übersetzen in ein Fünftel der täglichen Obergrenze für gesättigte Fettsäuren und ein Viertel eines Natrium des Tages. (Gesunde Erwachsene sollten nicht mehr als 20 Gramm gesättigtes Fett und 2.300 Milligramm Natrium pro Tag konsumieren.)
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Achten Sie darauf, die Portionsgröße Informationen zu überprüfen. Wenn Sie mehr als eine Portion essen, denken Sie daran, dass Sie mehr gesättigte Fettsäuren und Natrium würden verbrauchen.
Um das Fett und Natrium Zahlen angemessen zu halten, vermeiden Pizzen mit extra Käse und multimeat Belägen wie Peperoni, Salami, Wurst und Speck. Stattdessen wählen Sie Pizzen mit Huhn und Gemüse Toppings wie Spinat, Champignons, Paprika, Zucchini und Zwiebeln.
Wenn Sie noch weiter Fett schneiden gesättigt wollen, sollten Sie einen Käse weniger gefrorene Pizza zu kaufen (zum Beispiel Life Choices Thin Crust Pizza Gemüse kein Käse und Amys Gebratenes Gemüse Pizza Kein Käse). Sie können es ohne Käse essen oder Sie können Ihren eigenen geriebenen Teilmager Mozzarella, Feta-Käse oder Ziegenkäse hinzufügen - alle sind niedrig Gehalt an gesättigten Fettsäuren als normale Mozzarella.
Wenn möglich, wählen Sie eine Vollkornkruste Faser auf Ihre Mahlzeit hinzuzufügen. Überprüfen Sie die Zutatenliste, um zu sehen, ob Vollkornmehl zuerst genannt. (Inhaltsstoffe sind in der Reihenfolge aufgeführt, von größten zu geringsten Menge verwendet).
Die meisten gefrorenen Pizzen sind ziemlich leicht auf Gemüse, so dass ich empfehlen, einen eigenen hinzufügen. Bevor Sie Ihre Pizza backen, fügen Sie Gemüse wie rote Paprikastreifen, gegrillte Auberginen, Champignons, eingefroren gehackten Spinat, Brokkoliröschen, auch Artischockenherzen. Wenn Sie mehr Protein möchten, fügen Sie übrig gebliebene gegrilltes Huhn, Garnelen oder Sojabasis pepperoni.
Schließlich wird für zusätzliches Protein und Kalzium dient Pizza mit einem Glas fettarmer Milch oder Sojagetränk, oder zum Dessert Joghurt und Obst dienen.
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