Wie machen Boba zu Hause
Ok, das ist nicht wahr. Überhaupt. Du hast mich. Aber ich habe Boba viel gemacht. Und oft bekomme ich gefragt Tipps zu teilen, wie diese heikelen wenig Tapioka-Perlen zu Hause vorzubereiten. Also dachte ich, ich Ihnen ein paar Tricks für die Vorbereitung perfekt Boba in Ihrer Küche zu Hause zeigen würde. Sobald Sie Boba haben (die ‚Blasen) Sie können sie in einem Getränk addieren Sie möchten.
Ich habe für die Vorbereitung boba, einige aus dem Internet und einige von den abgepackten Richtungen viele verschiedene Richtungen lesen, die mit meinem boba Kauf kam. Keiner von ihnen war auch für mich als diese Methode.
2. Wasser zum Kochen bringen. Wie viel Wasser, fragen Sie? Sie müssen genügend Wasser, das, sobald Sie den boba gießen sie genug Platz haben, wenn gerührt zu bewegen. So kommt es, je nachdem, wie viel boba Sie bereiten. Wenn Boba zu Hause machen verwende ich einen grossen Topf (im Bild) und ich es etwa 1/4 bis 1/3 der Art und Weise zu füllen.
Lassen Sie Wasser zum kochen bringen. Nicht nur heiß, aber wirklich kochen. Wenn Sie nicht warten, bis das Wasser den ganzen Weg kocht die Boba nicht richtig kochen und Sie müssen von vorne anfangen. Vertrauen Sie mir.
3. Wenn das Wasser kocht und bereit, gibt ihm eine gute rühren mit einem Metall oder Holzlöffel, gießen Sie die boba in das wirbelnde Wasser. Die Perlen sollte die Oberfläche des Wassers und Schwimmer steigen. Nun lassen Sie einfach das Wasser weiterhin für 10-12 Minuten kochen, rühren jeder einmal in eine Weile die Perlen, um sicherzustellen, nicht zusammenkleben.
4. Schalten Sie die Hitze und bewegen Sie den Topf vom Herd nehmen. Mit einem Deckel abdecken und ermöglichen den bobas weiterhin in dem heißen Dampf und Wasser für weitere 10-12 Minuten zu kochen.
5. Lassen Sie die Perlen in einem Metallsieb oder Sieb. Verwenden Sie keine Elastomersieb als Wasser verwenden immer noch sehr heiß sein und es schmelzen könnte.
6. Jetzt ist Ihre Boba sind bereit! Ich versüße immer Mine von 1/4 Tasse zu 1/3 Tasse Beregnung (je nachdem, wie viel boba ich vorbereitet habe) braunen Zucker auf und rühren Sie es in. Viele Methoden werden Ihnen sagen, ein Zuckersirup zu verwenden, ich denke, dass mehr Arbeit ist und nicht notwendig. Aber Sie können tun, wie Sie in diesem Stadium mögen.
Wenn Sie nicht die boba verwenden sofort speichern sie in einem luftdichten Behälter mit wenig Wasser (gerade genug, um sie feucht und vor dem Austrocknen).