Wie machen gachak in hindi
♥ Die schönste Entdeckung wahre Freunde zu machen ist, dass sie ohne wachsen auseinander getrennt wachsen können.
♥ „Tiefe der Freundschaft hängt nicht von der Länge des Bekannten“ ♥
Dann eines Tages sah ich einen Umschlag meinen Namen trägt, mit ihrer unnachahmlichen Handschrift! Ich riss hastig den Umschlag auf und da war dieser 4-seitigen Brief starrt mich an. Sie hatte mich geschrieben, alles über ihre Ausbildung, wie hart und anspruchsvoll es war und wie jede Zelle ihres Körpers schmerzte; sogar ihre Hände aus, dass die schwere Gewehr hält, die fast ihr eigenes Gewicht gewogen! Sie schreibt diesen Brief in ihrer Baracke in Fackellicht, da die Lichter ausgeschaltet waren und niemand sollte wach bleiben darüber hinaus und diejenigen, die taten, schwere Strafe eingeladen. Tränen wanderten über meine Wangen und an diesem Punkt wusste ich, dass die Freundschaft des Lebens begonnen hatte ...
Stellen Sie unsere jeweiligen Kurse überwinden, unser getrenntes Leben nahm viele Drehungen und Wendungen und keinen für besser, aber durch Gottes Gnade haben wir nicht nur in Verbindung geblieben, sondern auch von ihnen stehen, wie die Felsen von Gibraltar. Alle durch diese, alles, was ich sagen kann, ist die klischeehaft - „harte Zeiten dauern nicht aber starke Menschen“. Sie sah das Leben in die Augen und immer nahm er den Kopf auf. Letztlich war es das Leben, die kauerte, und ich bin so für sie heute glücklich. Touch wood!
Und sie war es, die mich zu schreiben anstieß und ermutigten mich, mein eigenes Essen Blog zu starten ... Heute ist sie ein Unternehmer ist (sie nahm freiwillig Ruhestand), die ihr eigenes Online-Shopping-Portal gerade erst begonnen. Und als letztes Wort, bevor ich nach dem Rezepte gehen, ich danke Gott für mich wirklich Segen mit wunderbaren Freunden, Familie, Bekannten und Menschen in meinem Leben. Gute und schlechte Zeiten kommen und gehen, aber die Leute, die stehen zu unserer Seite durch dick und dünn sind auf jeden Fall einen Segen mit, dass man lieber schätzen und halten soll. Und ich wähle mein Segen als irgendetwas anderes mehr zu zählen ... Ich widme diesen Beitrag zu meinem Freund und ich schließe diesen Beitrag mit diesen Zeilen ich irgendwo gelesen „einen Seelenverwandten zu haben ist nicht immer über die Liebe, können Sie Ihren Traumpartner in einem finden auch Freundschaft.“Bleiben Sie gesegnet Sie alle ...
1½ C geröstete Erdnüsse (Haut entfernt)
1 ½ - 1 ¾ C Gur (Jaggery), geschreddert (die Menge hängt davon ab, wie süß Sie den chikki mögen)
1 TL Fenchelsamen
1 Ingwerpulver
Öl oder Ghee einzuschmieren
Fetten Sie eine saubere Oberfläche mit einem neutralen Verkostung Öl oder Ghee. Oder leicht ein Pergamentpapier einfetten. Beiseite legen. Sie können sogar ein Backblech oder Zinn verwenden, aber ich ziehe freien Stil mit der Gestaltung des spröde zu gehen.
Nehmen Sie kaltes Wasser in einer kleinen Schüssel geben und beiseite stellen.
Hitze eine starke untere Antihaft- Pfanne und Wasser hinzufügen und Jagrezucker zu. Schmelzen sie und sobald es anfängt zu sprudeln, die Hitze auf ein Minimum. Halten Sie das Kochen und Rühren der Jagrezucker entlang. Wenn es beginnt wieder zu sieden / Blase, beginnen Tests für die done-ness. Fallen ein paar Tropfen in kaltem Wasser, und wenn es das jaggery gemacht wird hart wird. Wenn nicht, halten Sie es erwärmt und auf der gleichen Wärme Rühren und prüfen Sie erneut, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, was ist, sollte sie spröde werden und brechen mit einem Schnappgeräusch. (Es dauerte etwa 25 Minuten bei schwacher Hitze)
Hinweis: Unter Verwendung der Aromaten heißt Fenchel und Ingwer-Pulver ist optional.
Hinweis: Die Jagrezucker ich verwendete, war mittelweich und ich zerfetzt es mit einem Messer und es ergab 1¾ Tassen. Sie können Rost, wenn Ihr hart ist
Hinweis: Stellen Sie sicher, dass Sie die Jagrezucker auf kleiner Flamme karamellisieren / kochen.
Hinweis: Ständig hält die Jagrezucker Rühren während es kocht und es nicht an jeder Stelle unbeaufsichtigt lassen.
Diese spröde ist ein schönes essbare Geschenk, das Sie an Ihre Lieben geben kann