Wie man 3-Ingredient Tandoori Chicken
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Fehlende Mutter kochen, nachdem die tease von hausgemachten Lasagne sie am vergangenen Wochenende gebracht? Ich wuchs in einem sehr indischen Haushalt, wo indisches Huhn und Reis jede Nacht ein Grundnahrungsmittel war. Während meiner gesamten ersten zwei Jahren in einem Studentenwohnheim leben, aß ich so viel amerikanisches Essen wie mein Magen umgehen konnte. Aber als Student in meiner ersten Wohnung, begann ich mich zu erinnern, wie einfach, lecker und preiswert indisches Essen sein könnte. Also, ohne Gewürze auf der Hand, ging ich zu Mirsung auf Grün und Locust über etwas zu finden leicht zu machen. Ich ging mit drei Zutaten weg indisches Essen zu kochen, fast so gut wie meine Mutter!
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten, je nach dem Huhn
Gesamtspielzeit: ca. 35 Minuten
Portionen: Etwa 3-4 Mahlzeiten
Zutaten:
1 Päckchen Tandoori Parampara Würzmischung
1 Tasse Joghurt
1 ½ lb Huhn
Reis oder Fladen (optional)
Foto von David Cui
1. Ofen auf 400 ° F.
2. Zeile Pfanne mit Folie und mit Kochspray besprühen.
3. Mix Joghurt mit Gewürzmischung, bis glatt. Fügen Sie mehr Joghurt, wenn die Mischung noch zu scharf ist.
Foto von David Cui
4. Mischen mit dem Huhn. Ich benutze Filet, aber ich fühle mich frei, jeden Teil von Huhn zu verwenden, die Sie wollen.
Foto von David Cui
5. Legen Sie das Huhn auf linierten Backform.
Foto von David Cui
6. Bake Huhn für 15 Minuten. Nach Bedarf anpassen, wenn etwas anderes als Filet mit.
7. Pair Huhn mit Reis oder Naan, falls gewünscht, und genießen Sie!
Foto von David Cui