Wie man Dampfer Teil 1 von 2 - Getue Gratis Kochen
Sorry, wenn ich Sie enttäuscht, aber das ist kein Beitrag, wie Sie Ihr Datum sexy und verschwitzt drehen. Ich versuche mein Blog PG-13 zu halten, bewertet die Sie kennen. # 128521;
FYI - trotz seines Namens kein Boot in diesem kulinarischen Erlebnis beteiligt ist (so gibt es kein Essen auf dem Boot, unter einem Boot oder mit einem Boot).
Prozess # 1 - Machen Sie die Brühe, weil es Zeit erfordert das Aroma aus dem Huhn zu erlauben, die Brühe ziehen lassen.
Was Sie für die Brühe benötigen, sind: -
- 1 kg Hähnchenkeulen (siehe Anmerkung 1)
- Ein Daumengroße frischer Ingwer, geschält und in Stücke von 2 bis 3
- 2 Kessel mit heißem kochendes Wasser (siehe Anmerkung 2)
- 2 Prisen gemahlener weißer Pfeffer
Hinweis 2: Nur wenn Sie den Kochvorgang beschleunigen möchten. Ansonsten Leitungswasser ist in Ordnung.
Lass uns anfangen:-
(1) Mit dem größten Topf Sie haben, waschen Sie die Hähnchenkeulen unter fließendem Leitungswasser und abgelassen. In kürzlich abgekochtes Wasser und kocht hoch, bis es kocht, aufgedeckt. (2) Verwenden einer Gießpfanne die schaumige scum abschöpfen. Sie müssen es ziemlich kräftig kochen lassen, wie es den Abschaum-Skimming-Prozess macht viel einfacher (das heißt der Abschaum zusammenhalten wird) zur gleichen Zeit, vorsichtig sein, es verkochen nicht. Sie haben die entrahmte der Abschaum ein paar Mal, bis die Suppe ist ziemlich klar. (3) In Ingwer in die Suppe und lassen Sie es für 1 bis 2 Stunden schwacher Hitze köcheln lassen. Halten Sie sich mit Wasser nachgefüllt bis zu einem vollen Topf Suppe zu bekommen. Mit Salz und 2 EL knusprig Knoblauch und sein Kräuteröl (siehe unten) nach der Garzeit.
Hinweis - ich erlaube der Suppe uncover köcheln lassen, während andere Dinge für den Dampfer vorbereitet. Ich glaube, ich brodelte die Suppe für gut zwei Stunden.
Prozess # 2 - Stellen knusprige Knoblauch infundiert Öl
Was du brauchen wirst:-
- 3 Knoblauchzehen, geschält - fein gehackt
- 3 tbsps Speiseöl
Lass uns anfangen:-
(1) In einem kleinen Topf, fügt Öl und Knoblauch. (2) Bei mittlerer Hitze braten Sie den Knoblauch, bis es zu brutzeln beginnt. Reduzieren Sie die Hitze zu gering und lassen Sie es bis knusprig und goldbraun braten. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
WIRD FORTGESETZT ... (mit den Beilagen und wie bilden Sie besitzen Dip-Sauce) - Teil 2 ist jetzt an! # 128578;