Wie man einen Keks Kruste, Kitchn
Was du brauchst
12 voller Größe Graham Cracker (ca. 6 1/2 Unzen)
1/4 Tasse (2 Unzen) Zucker, optional
1/2 Teelöffel Zimt, optional
6 Esslöffel (3 Unzen) Butter
1/4 Tasse (2 Unzen) Wasser, optional
Küchenmaschine oder eine Teigrolle und ein Plastiksack
9-Zoll-Kuchenform
Anleitung
1. Crumble des Graham-Cracker: die Cracker Break up und legen Sie sie in der Schüssel einer Küchenmaschine zusammen mit dem Zucker, wenn verwenden. Pulse brechen die Cracker weiter und dann kontinuierlich verarbeiten, bis die Cracker in feine Krümel zerkleinert werden. Alternativ setzt alle Cracker in einer Plastiktüte und zerquetschen mit einer Teigrolle gebrochen, bis in feine Krümel. Sie sollten mit etwa 2 Tassen insgesamt Graham-Brotkrumen enden.
2. Kombinieren Sie mit Butter: Übertragen Sie die Graham Cracker in eine Schüssel geben. Die Butter schmelzen und gießen Sie über die Graham-Cracker. Rühren, bis der Krümel gleichmäßig beschichtet ist und schauen nass. Die Krümel sollten in einem Klumpen zusammen halten, wenn man sich in der Faust drücken; wenn nicht, Wasser mit einem Esslöffel auf einmal hinzufügen, bis dies geschieht.
3. Drücken in eine Kuchenform: Den Ofen auf 375 ° F. Gießen die Krümel in einen 9-Zoll-Kuchenform und drücken sie gleichmäßig entlang den Böden und Seiten.
4. Backen der Kruste: Wenn Sie eine No-Bake-Torte machen, wie Ice Cream Pie. Vorbacken die Kruste für 8 bis 10 Minuten, bis sie trocken und duftend. Vollständig abkühlen, bevor Sie mit dem Rezept fortfahren. Für eine gebackene Torte, wie Kürbis oder Sahnetorte, füllen Sie den Kuchen und backen nach dem Rezept Anweisungen.
• Anstelle von Graham Cracker, können Sie Ginger Snaps, nilla Waffeln, Schokolade Wafer-Kekse, Schokolade Graham Cracker, Zimt grahams oder andere Plätzchen oder Cracker, die trocken ist und zerbröckelt leicht benutzen.
• Diese Kruste kann auch in Förmchen, Muffincup, Kuchenformen oder Torte Pfannen gebacken werden.
• Gebackene Krusten können in Folie und eingefroren für bis zu drei Monate eingewickelt werden. Keine Notwendigkeit auftauen vor dem Befüllen - die Kruste wird durch die Zeit, die Sie den Kuchen auf dem Tisch aufgetaut und perfekt werden.