Wie man einen Tex-Mex Aufstrich für den Super Bowl

Genau wie jede Partei, es ist nie eine schlechte Idee, ein Thema zu haben. In diesem Jahr werden wir mit Tex-Mex, eine Küche auf großen Aromen konzentriert und ein Spaß, ein gemeinschaftliches Essen. Der Schlüssel ist, genug zu essen haben Sie bis zur Halbzeit-Show Naschen zu halten. so setzen wir gemeinsam ein Menü von Texas roten Chili tröstlich (siehe Rezept), würziges grünes Chile und tomatillo Maisbrot (siehe Rezept) und eine hoch aufragende Platte mit Kartoffel-Haut Nachos (das Rezept sehen).

„Es ist wahrscheinlich, dass Willie Nelson eine Gitarrensaite verliert (oder wird mit Besitz geladen), wenn ein New Yorker verwechselt Tex-Mex mit Grill,“ Matt Post, Inhaber von New York City Javelina. sagt. Die Menschen haben leider gewachsen Tex-Mex mit geschmolzenem Velveeta zu assoziieren (nicht, dass es mit Velveeta etwas nicht stimmt) und premade Tacoshells (ja, es ist etwas falsch mit premade Tacos), die ein unglücklichen Missverständnis ist.

Wie für Ihre Partei, brauchen Sie nicht von Texas zu sein, eine Schüssel mit gutem Chili zu genießen. Dieser reiche Eintopf aus Rindfleisch mit aromatischem Gemüse und Gewürzen ist Komfort pur. Post-Aktie Javelina Rezept Texas roter Chili mit uns in der Hoffnung weiter, die Massen zu erziehen. Er erklärt, leidenschaftlich, dass neun von 10, werden Sie keine Bohnen in einem Texas Chili, und Sie werden auf jeden Fall nicht ein in seiner finden.

Lebendiges grünes Maisbrot ist die perfekte Sache in Ihren Chili zu tauchen. Der südliche Klassiker mit Koriander und tomatillos aufgehellt. und bekommt einen Stempel aus frischen und gerösteten grünen Chilis. Der letzte kicker: geschreddert Monterey Jack Käse für einen scharfen Biss in den Teig gemischt.

Und für die ultimative Tischdeko: Kartoffel-Haut Nachos. Durch den Ersatz Tortillachips mit knusprigen Booten von geschmolzenem Käse und Speck, gewinnt Nachos eine Textur und Geschmack sie haben noch nie zuvor haben. Smothered mit Queso, Avocado Brei und saure Sahne, sind sie sicher gegangen werden, bevor das Spiel überhaupt beginnt.

Solange Sie diese drei Gerichte plus Bier und Tortilla-Chips-Sie haben Ihre Gäste in gute Laune haben, ob Ihr Team gewinnt oder verliert. Oder wenn Sie sehen nur die Welpen Bowl die ganze Nacht.

Speise-
Der südliche Chef Mit Kochen als Plattform für den Wandel