Wie man Karotten-sticks aus der vollständigen Karotten
Nannette Richford ist ein begeisterter Gärtner, Lehrer und Naturliebhaber mit mehr als vier Jahren Erfahrung in der Online-Schreiben. Richford hat eine Bachelor of Science in der Sekundarstufe von der University of Maine Orono und Zertifizierungen im Unterrichten von 7-12 Englisch, K-8 Allgemeinen Grundes und die Geburt bis zum Alter von 5 Jahren.
Karottenstifte. Photo Credit robynmac / iStock / Getty Images
Crunchy Karotten-Sticks angezeigt prominent auf der Theke oder in der vollen Ansicht im Kühlschrank fördert für einen gesunden Snack zu erreichen statt einem süßen Leckereien. Diese kleinen Häppchen sind genau die richtige Größe für Naschen oder Anrichten mit Dip und fügen helle Farbe zum Mittagessen Platte. Vorgeschnittene Karotten-Sticks, oder Baby-Karotten, erhältlich im Supermarkt sind nicht Ihre einzige Option. Sie können Karotten-Sticks aus ganzen Karotten mit nichts weiter als einem scharfen Messer und Gemüseschäler machen.
Wählen Sie frische, knackige Möhren ohne Flecken oder weiche Stellen.
Waschen Sie die Möhren unter Wasser Kalt keine Spuren von Erde oder Schmutz zu entfernen. Pat die Karotten trocken mit einem Papiertuch.
Pare die Karotten, indem sie mit einem Gemüseschäler dünne Streifen des äußeren Abschälen entfernt wird. Beginnen Sie an dem größten Ende der Karotte, die lang sogar Schläge kleines Ende. Drehen Sie die Karotte nach jedem Schlag Ihren Weg um die Außenseite der Karotte zu arbeiten. Schneiden Sie beide Enden der Karotte mit einem Messer.
Liegt die Karotte in einem Schneidebrett und schneiden sie in zwei Hälften, etwa 4 Zoll lang. Wenn Sie kürzeren Karotten-Sticks bevorzugen, oder Ihre Karotten sind mehr als 8 Zoll lang, schneiden Sie die Karotte in Drittel.
Legen Sie die Karotte Hälfte auf dem Schneidebrett und halten Sie ihn mit der Hand. Verwenden Sie Ihre dominante Hand die Spitze eines Messers in das Ende der Karotte einzufügen. die Klinge des Messers vorsichtig senken, so dass es mit dem Zentrum der Karotte Hälfte ausrichtet. Legen Sie die Handballen auf der Rückseite der Messerklinge und nach unten drücken, die Karotte Abschnitt in zwei Hälften geschnitten.
Platzieren Sie die geschnittenen Karotten flache Seite auf dem Schneidebrett nach unten, und wiederholen die Prozedur in die gewünschte Größe der Karottenstifte zu schneiden.
Was Sie brauchen
- Gemüseschäler
- Scharfes Messer
- Schneidbrett
- Servierschale oder Glas
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