Wie man Kürbis-Muffins Archiv machen - Polka Puffs
Liebe backen ... absolut es lieben # 128525; so wenig und so viel zu tun, um zu genießen. Und ich kann Ihnen versichern, dass Sie diese vegan, eggless und Vollkornbrot Muffins lieben! Sie sind so gesund zu, wie sie mit Honig gesüßt wurden, # 128578; und sind super feucht wie sie Kürbis! Hört sich lecker an. Warten Sie, bis ich auf das letzte Bit bekommen ....
Die letzte und endgültige gedeihen auf diese Schönheiten kommt aus dem Zimtzucker Abstauben # 128525; .. oh so lecker! Muss ich Sie mit mir so weit ... !?
Das war also etwas, was ich auf Pinterest beäugte hatte, und ich hatte bequem über einen großen Teil des Kürbisses in meinem Kühlschrank .... meine eigene kleine früh Hallowe'en cum spät meinen Geburtstag # 128516;
Diese waren beruhigend und warm ... Ich hatte zwei von ihnen bei einem Sprung. Hubby auch genehmigt diese ... sagt sie eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Aromen sind # 128516;
Lassen Sie uns Ihren Ofen gehen ...
Ausbeute: 8 Muffins
Ausstattung: 2 Rührschüssel, Muffin Tablett, Muffin Auskleidungen, Messbecher / Löffel, manuelle verdrahtete Rührbesen, Kühlregal.
109 Gramm oder ca. 3/4 Tasse + 2 EL Weizenmehl (I verwendet Aashirwaad Select Atta oder Sie können APF verwenden auch)
1 + 1/2 TL Backpulver
3/4 TL Zimtpulver
1/4 Tasse Pflanzenöl
1/2 Tasse + 2 EL Honig oder mehr nach Geschmack
183 g frisches Kürbispüree (siehe detailliertes Verfahren unten)
Für die Zimtzucker Beschichtung:
3-4 EL Puderzucker
3/4 TL Zimtpulver
Wärmen Sie den Ofen bei 160 ºC für 10 Minuten. (Bitte beachten Sie, dass jeder Ofen funktioniert anders und Sie müssen es entsprechend anpassen)
Linie, die die Muffin Tablett mit Liner. Legen Sie sie beiseite. (Wenn Sie keine Liner haben, fetten Sie die Schale mit Öl.)
Wie man das Kürbis-Püree machen:
Nehmen Sie frische reife / orange Kürbis, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 EL Wasser, um es und ein dickes Püree machen. Wiegen bis 183 g / etwa 3/4 Tasse.
In einer großen Schüssel sieben Sie zusammen das atta, Backen pwd, Salz und Zimt pwd. Legen Sie sie beiseite.
In einer anderen Rührschüssel whusk zusammen das Öl, Honig und Kürbispüree.
Nun fügen Sie die trockenen gesiebten Bestandteile auf die geschlagene feuchten Zutaten. Falten Sie überall zusammen sanft.
Sobald gebacken, stellt die Muffins auf einer Kühlwanne für etwa 15 Minuten.
Für den Zimt-Zucker:
Mischen Sie Puderzucker und Zimt Pulver in einer kleinen Schüssel. Mit einem kleinen Teesieb Staub dieses Zimtzucker auf die Muffins :) ... .das ist es, sie sind bereit! Perfekt mit etwas Tee / Kaffee oder auch auf eigene Faust!
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