Wie man Porsche Wappen geformte Plätzchen, FLATSIXES
Versteh mich nicht falsch, sieht John gut im Polo-Shirt, sich paßt sehr gut und die Qualität scheint zu sein, was man erwarten würde, wenn nicht sogar etwas besser, für den Preis Punkt und das Dach an einem regnerischen Tag ist genial, vor allem wenn Sie möchten, dass Ihre Unterstützung auf der Strecke zeigen. Aber ich liebe es zu backen! Deshalb war ich so aufgeregt, als ich die Cookie-Briefmarken in unserem Test-Paket enthalten gefunden. Jetzt bekomme ich zwei meiner liebsten Dinge zu kombinieren, Porsches und Backen. Lass uns anfangen!
Die Zusammenstellung Was Sie wissen müssen
Neben den Cookie-Briefmarken vom Selection Porsche Fahrer, Sie müssen auch folgende Lieferungen und Zutaten:
- sauberer Arbeitsbereich oder großes, saubere Schneidebrett zu arbeiten
- 1 Glas trinken (wir fanden ein „Felsen“ Glas am besten funktioniert, aber dazu später mehr)
- 2 große Stücke Wachspapier (Sie können Mehl auf Plastikfolie gelegt, und das wird in einer Prise arbeiten)
- 1 Küche Skala, die in Gramm gemessen werden kann
- Mehl, 270g
- Weiche gesalzene Butter, 200 g
- 1 Ei
- Granular Zucker 100g
- 1 Zitrone
- Vanille
Der Schlüssel hier ist das Essen Skala wir oben erwähnt zu haben. Ich war diese in unserem Sommerhaus in Maine Backe und war ohne meinen Essen Maßstab. Aus diesem Grunde entschied ich mich nicht Porsche Rezepte (die fordert, dass die Zutaten oben in Gramm. Ohne mein Essen Skala Ich hatte keine einfache Möglichkeit, genau wandeln die Messungen) und stattdessen verwendet, um diesen eine von epicurious zu folgen. Das nächste Mal, wir es tun, wir planen Porsches REZEPT FÜR DEN BRIEF AN DIE FOLGEN. Ich werde, warum am Ende erklären.
OK. Jetzt haben Sie alles, was Sie die Cookies machen müssen, lassen Sie uns zu mischen bekommen. Legen Sie Ihre Butter in einem elektrischen Mixer und schlagen, bis cremig. Dann fügen Sie nach und nach Ihrem Zucker, zu schlagen, bis die Mischung leicht und locker ist. Von dort aus sollten Sie Ihr Ei einen Teelöffel Vanille hinzuzufügen, ein Hauch von Zitronenschale (Sie können dies weglassen, wenn der Geschmack nicht nach Ihrem Geschmack ist), ist es Zeit, um gut zu kombinieren. Schließlich langsam in Ihrem Mehl und schlagen, bis die Mischung nur einen Teig bildet.
Sobald Sie Ihren Teig haben, müssen Sie es in einem Protokoll bilden. Um dies zu tun, sollen Sie Ihr Wachspapier Mehl (Sie können es genauso einfach ausrollen von Hand auf einem Schneidebrett, nur sicher sein, viele Mehl verwenden) und dann den Teig rollen, bis er ein Protokoll über 12 Zoll lang bildet von 2 bis 2 1/2 Zoll um. Sie müssen dann den Teig / log kühlen, bis sie fest ist. Wir fanden, dass 2 Stunden waren mehr als genug. Alles, was mehr und es wurde hart und wir würden warten, bis es wieder zu erweichen. Als Nebenwirkung, wenn man so will, in diesem Stadium können Sie einfach den Teig für bis zu fünf Tage in der Veranstaltung im Kühlschrank lassen Sie den Teig vor der Zeit vorbereiten wollen und später die Cookies.
Jetzt kommt der spaßige Teil
Mit dem Teig in einer Log-Form und teilweise gekühlt, legen Sie es auf ein gut bemehlten Schneidebrett. Porsche hat erwähne dies nicht in ihren Anweisungen, aber glauben Sie mir, Sie wollen eine Menge Mehl des Teigs wird wie verrückt halten. Nun schneiden Sie die Rolle des Teiges allen 0,4 Zoll oder so. Dies sind Ihre Zuschnitte.
Nachdem Sie alle Schnitte gemacht haben, wählen Sie die Porsche Plätzchen-Presse die Sie verwenden möchten, wieder reichlich Mehl entweder auf die Oberseite des Rohlings oder direkt auf Ihre Presse, und dann den Stempel in den Teig drücken.
Versuchen Sie, dies zu tun, von oben und halten den Druck auf den Stempel auch einen guten, tiefen Eindruck zu bekommen. Sobald Sie alle Ihre Cookies abgepresst werden Sie feststellen, gibt es wahrscheinlich eine Menge extra Teig um die Seiten.
Zeit zu packen, dass Felsen Glas wir erwähnt. Wenn Sie bereits mit einem Erwachsenen Getränk Ihrer Wahl gefüllt, ein sauberes greifen und dass Ihre Cookies zu schneiden verwenden aus, so dass sie eine schöne runde Form haben. Das ist es, Sie sind bereit zu backen!
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 Grad Celsius oder 375 Grad Fahrenheit. Ordnen Sie Ihre Scheiben etwa 1/2 voneinander auf einem Backblech Zoll auseinander und backen dann in Chargen, bis sie goldbraun auf den Kanten (ca. 8 bis 12 Minuten je nach Ofen). Sobald sie fertig sind, verwenden Sie einen Spachtel, sie zu einem Rack zu bewegen zu kühlen. Sie sind nun bereit, der Hit Ihrer nächsten lokalen Porsche Versammlung zu sein.
Wie bereits erwähnt, haben wir unser eigenes Rezept gegen nach dem einem Porsche zur Verfügung gestellt. Wir sind der Meinung, dass das Rezept verwendeten wir ein Cookie erstellt, die ein bisschen zu weich und als Ergebnis war nicht den Eindruck halten, sowie es haben könnte. Wenn Sie eine Nahrungsmittelskala haben die Porsche-Rezept. Meine Vermutung ist, werden die Ergebnisse noch besser als meine!