Wie man Pumpkin Pie - how Tipps zum Kochen
Es gibt nichts, wie einen hausgemachten Kürbiskuchen mit Familie und Freunden zu teilen. die richtigen Schritte auf das Lernen, wie Kürbiskuchen von Grund auf neu zu machen, ist die Mühe wert, denn kein Shortcut-Methode kann den Geschmack und die Textur von hausgemachten Kürbiskuchen entsprechen.
Nachfolgend werden die notwendigen Schritte beschrieben, um einen traditionellen Kürbiskuchen von Grunde auf selbst gemachtes Kürbispüree mit (anstatt in Dosen Kürbispüree oder einen Kürbiskuchen-Mix) zu machen. Das hausgemachte Püree kann zur Herstellung von fast jeden Kürbis Nachtischrezept verwendet werden. sowie in Kürbiskuchen, Kürbis Bars und Kürbisbrot Rezepten für frisch oder aus der Dose Kürbispüree Aufruf ist eine Zutat.
Die Auswahl der Kürbis
Nachdem der Kürbis gekauft wurde, kann es für etwa einen Monat lang in einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Speichern Sie nicht unter 50 ° C bei Temperaturen. Nicht im Kühlschrank lagern frische Kürbisse oder wickeln in Kunststoff.
Kürbis-Vorbereitung
- Waschen Sie das Äußere des Kürbisses mit kaltem Wasser, um Schmutz und Schutt von der Außenfläche zu entfernen.
- Entfernen Sie den Stiel aus dem Kürbis und schneiden Sie den Kürbis in der Hälfte der Länge.
- Schaben die Samen und fadenartigen Fasern von der Mitte des Kürbis einen Metall Löffel. Entsorgen Sie die fadenartigen Fasern und wenn gewünscht, können die Samen gespeichert werden, um geröstete Kürbiskerne zu machen.
- Lassen Sie den Kürbis in Hälften oder in Viertel geschnitten, falls gewünscht.
- Setzen Sie den Kuchen in den vorgeheizten Ofen und backen für 50 bis 60 Minuten.
- Um zu überprüfen, für doneness, legen Sie die Spitze eines Tafelmesser in etwa 1 Zoll von der Mitte der Torte. Das Messer kommt sauber heraus, wenn der Kuchen fertig ist.
- Wenn die hausgemachten Kürbiskuchen fertig ist, entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. Servieren Sie mit einem Löffel Schlagsahne auf jeder Scheibe.
