Wie man Schokolade Schüsseln
Schokoladen-Schalen machen jedes Dessert der Extraklasse! Diese schönen glänzenden Schalen sind vollständig essbar, so können Sie mit all Ihren Lieblings-Dinge füllen, und dann, wenn Sie fertig sind zu essen, was drin ist, essen Sie den Behälter, auch!
Sie können Ihre Schokolade Schalen mit Schlagsahne, Mousse, Eis, oder sogar Süßigkeiten, wie in diesem Rezept für Pot of Gold Süßigkeiten füllen. Achten Sie darauf, die Foto-Tutorial zu überprüfen, mit Schritt-für-Schritt-Bilder zeigen, wie Schokolade Schalen zu machen!
Was du brauchen wirst
- Kleine „Wasserbombe“ Ballons, oder die kleinsten Ballons Sie finden können
- -Praline-Beschichtung oder temperierte Schokolade
Wie man es macht
1. Beginnen Sie mit der Praline-Beschichtung schmelzen oder Temperieren von Schokolade. Sie wollen nicht untempered Schokolade verwenden, da es bei Raumtemperatur weich werden und Ihre Schalen vielleicht nicht ihre Form gut halten. Stellen Sie die geschmolzene Beschichtung oder temperierte Schokolade beiseite so zu kühlen, dass sie bei der Berührung nicht mehr warm ist.
2. Während die Schokolade kühlt, blasen die Ballons auf die Größe bis Sie Ihre Schalen wollen aus ihnen sein und zu binden.
Es gibt eine Chance, einige Ballons Pop könnte oder Schalen brechen könnte, so stellen Sie ein paar extra nur für den Fall. Ein Backblech mit Wachspapier oder Folie.
3. Halten Sie den Ballon durch den Knoten auf und langsam den Boden eines Ballons in der Raumtemperatur Schokolade tauchen. Bewegen Sie den Ballon auf die Temperatur zu akklimatisieren. Tauchen Sie es, bis die Schokolade ist die Tiefe, die Sie möchten, dass Ihre Schalen sein.
4. Ziehen Sie den Ballon von der Schokolade, entfernen und ihn vorsichtig auf das vorbereitete Backblech setzen. Wiederholen Sie, bis Sie alle Ihre Ballons getaucht haben, plus Ihre Extras.
5. Lassen Sie die Ballons bei Raumtemperatur sitzen, bis die Schokolade oder die Beschichtung vollständig eingestellt ist. Sobald die Beschichtung gesetzt ist, im Kühlschrank lagern kurz das Fach der Schokolade zu machen hart dafür wird es einfacher machen, die Ballons zu entfernen.
6. Um die Ballons aus, drücken Sie zuerst um die Seiten sanft zu bekommen, um die Dichtung zwischen dem Ballon und dem Schokolade zu brechen. Halten Sie dann einen Ballon unter dem Knoten und sanft einen Schlitz über den Fingerspitzen geschnitten, so dass man den Luftstrom steuern kann, wie es entweicht. Langsam lassen Sie die Luft aus dem Ballon, und wie Sie das tun, ziehen Sie den Ballon von den Seiten der Schüssel weg. Wenn es knallt, zieht einen Teil davon immer noch fest an den Ballon ab und fahren Sie vorsichtig wegziehen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, lassen Sie es später der Ballon oft zu ihm sitzen und wieder beginnt auf seinem eigenen Peeling entfernt, nachdem er sitzt.
7. Sobald alle Ihre Schokolade Schalen die Ballons entfernt gehabt haben, füllen sie mit Eis, Mousse, Schlagsahne, kalte Dessert Suppe oder Süßigkeiten, wie in diesem Pot of Gold Rezept. Shop Schokolade Schalen zwischen Schichten aus Wachspapier an einem kühlen Raumtemperatur.
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