Wie organische Kalidünger machen
Die Grundsätze der Düngen sind die gleiche unabhängig vom Produktionssystem. Organische und nicht-ökologischen Landbau haben viele gemeinsame Ziele und mit den gleichen grundlegenden Ressourcen arbeiten. Es ist bedauerlich, dass die Förderung und das Eintreten der verschiedenen Systeme betonen Unterschiede und fördern Konflikte.
Die Ziele der ökologischen Erzeugung, wie zum Beispiel von der Soil Association angegeben sind: - der Betrieb einer nachhaltigen Beziehung zwischen der Gesundheit von Boden, Pflanzen, Tieren, Menschen und den Biosphäre zu produzieren gesunde Lebensmittel bei gleichzeitigem Schutz und die Verbesserung der Umwelt.
Im Hinblick auf die Ernährung Pflanzen die organischen Ziele sind:
- in natürlichen Systemen und Zyklen zu arbeiten;
- zu erhalten oder langfristig zu Fertilität zu erhöhen;
- so weit wie möglich erneuerbare Ressourcen in Präferenz zu nicht erneuerbaren Ressourcen zu verwenden;
- andere spezifische Materialien zu verwenden, wenn extreme Notwendigkeit entsteht.
In der Praxis bedeutet dies:
- Optimierung des Nährstoffrecycling von Düngern optimal einsetzen könnte;
- Balancieren Nährstoffe in der Rotation;
- Die Fütterung der Boden eher als die Pflanze.
Der Hauptunterschied zwischen einem organischen und nichtorganischen Ansatz wird mit Stickstoff gesehen, die zwar durch die Anlage hauptsächlich als Nitrat in beiden Systemen aufgenommen, hat unterschiedliche Betonung auf Sourcing. Bio-Systeme stützen sich auf den Boden, Dünger und Leguminosen N, anstatt diese mit gekauften Dünger N. Ergänzung
Kali vor in pflanzenverfügbarer Form, wie Kalium (K) Salze, wie Kaliumchlorid, Sulfat, Nitrat usw. Diese natürlichen Vorkommen sind in der Regel das Ergebnis der Austrocknung von Meeren Millionen von Jahren gefunden. In Böden und Pflanzen, die diese Salze, die alle wasserlöslich sind, getrennt in das Kaliumkation K + und dem entsprechenden Anion Cl -. SO4 2-. NO3 - usw. Kali in Düngern ist auch in erster Linie (70-90%) in Wasser lösliche Form, mit einer kleinen Menge gebunden in das organische Material, das in die Bodenlösung freigesetzt wird, als die organische Substanz mineralisiert ist. Kaliumchlorid aus manures verhält sich also in dem Kali-Zyklus unten in einer ähnlichen Weise wie Düngemittel Kali gezeigt. Kalium ist nicht mit Umwelt- oder Gesundheitsproblemen verbunden. Keine der Formen dieser Materialien produzieren schädliche Auswirkungen, wenn sie falsch eingesetzt werden. Wie bei anderen Nährstoffen, sollten die Landwirte all Kali Quellen mit Sorgfalt verwenden und Verantwortung unabhängig von dem Anbausystem.
Vereinfachtes Kali Zyklus
Kalium im Boden kann als bestehende in vier Pools gedacht wird nach der Verfügbarkeit der K für die Aufnahme von Pflanzenwurzeln. Es ist in dem Boden Wasser, adsorbiert an Teilchen aus Ton und organischen Stoffen und gehalten in der Kristallstruktur von Tonteilchen gelöst.
Austauschbare K, die durch Routinebodenanalyse bestimmt wird, ist die K, die am leichtesten verfügbar von Wurzeln für die Aufnahme ist. Es ist die K in der Bodenlösung und in dem ‚leicht verfügbar Becken. Quellen von Kali zur Anlage sind in dem Diagramm angegeben. Dazu gehören kleine Mengen von regen, in der Regel weniger als 5 kg / ha / Jahr. Einige K wird durch Drainage aus dem Boden verloren und Studien zeigen, für die meisten Böden dieser Verlust beträgt ca. 1 kg K für alle 100 mm durch Drainage. Kaliumverlust ist höher aus Mist und Urin Flecken nach wegen der sehr hohen Konzentrationen in diesen Bereichen weiden lassen. Unebene oder große Anwendungen von Gülle oder FYM können auch zu größerem Verlust führen, als von richtig verwaltet Dünger oder Gülle.
Düngern enthalten nützliche Mengen an Kali von der Art von Vieh und Streu / Streu abhängig (falls vorhanden), von dem sie abgeleitet sind (siehe PDA Broschüre ‚Nährstoffgehalte von Düngern‚). Kalium aus diesen Quellen verhält sich auf die gleiche Art und Weise in dem Boden wie von Dünger. Verfahren zur Lagerung von Dung sind auch wichtig, da K Verluste erheblich sein können - bis zu 50%. Es sei denn, aus einer anderen Farm importiert, Düngern recyceln nur Nährstoffe in der Farm und ersetzt nicht Nährstoff, der in den verkauften Produkten entfernt wird.
Routine Bodenanalyse misst das Kalium in der Bodenlösung plus der austauschbaren K. Leider ist es schwierig, die Freisetzung von weniger leicht verfügbar K zu messen oder vorherzusagen.
Während all ‚Pools' separat auf der vorherige Seite im Diagramm dargestellt werden, in dem lebendigen Boden gibt es keine scharfen Spaltungen und das gesamte System ist dynamisch mit Kalium immer mehr oder weniger zur Verfügung nach vielen unterschiedlichen Faktoren ab.
Bodenanalyse bietet die besten praktischen Leitfaden für die Angemessenheit der Reserven des verfügbaren Nährstoffs für das Pflanzenwachstum und einen Bedarf an Nährstoffergänzung (siehe PDA Leaflet 24: ‚Bodenanalyse, Schlüssel zum Nährstoffmanagement Planung‘).
Alle Systeme der Produktion sollten eine ausreichende Versorgung mit Kalium zur Verfügung, die Anlage pflegen. Nährstoffmanagement müssen die Eingänge mit Ausgängen und Verluste ausgleichen.
Ziele gemeinsam alle Systeme sind:
- gute Bodenstruktur zu halten;
- Bodenvolumen zur Verfügung, die Pflanzenwurzeln zu maximieren;
- organische Stoffe zu erhalten;
- biologische Aktivität im Boden zu fördern.
Zusätze von Kali in Düngemitteln oder Dung müssen, dass durch Zuschneiden entfernt zu ersetzen gegeben. Geschieht dies nicht, wird Ernteleistung auswirken und nicht nachhaltige Bewirtschaftung. Sandige Böden mit geringen Tonanteil werden am schnellsten betroffen. Wenn die Bodenanalyse austauschbare K Ebene zeigt ausreichend hoch sein, Düngemittel und Düngern sollten reduziert oder weggelassen werden (siehe Prospekt PDA 8: ‚Principles of Kali- Use‘).
Bei einigen schweren Böden ist die Freisetzung von Kalium aus weniger leicht verfügbaren Reserven ausreichen, um die Bedürfnisse von kombinierbaren Kulturen ohne andere Zusätze zur Verfügung zu stellen, aber auf den meisten Böden, und wo eine hohe Nachfrage Kulturen wie Wurzeln und Futterpflanzen angebaut werden, müssen zusätzliche Kali angewandt werden, um Böden K Reserven zu halten und die Entfernung in geernteten Pflanzen zu ersetzen.
Es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass eine ausreichende Kaliversorgung Pflanzenstress durch Dürre, kühlen, hohe Lichtintensität, Wärme und Mängel anderer Nährstoffe verursacht wird, reduzieren helfen. Diese Spannungen können bei der oxidativen Schäden an der Anlage von ‚reaktiven Sauerstoff-Spezies (ROS) freie Radikale führen und die Produktion dieser schädlichen ROS kann stark von einem zufriedenstellenden Kaliumstatus in der Anlage reduziert werden. Kalium spielt eine entscheidende Rolle in der allgemeinen Gesundheit der Pflanze aufrechtzuerhalten.
Wenn Kali Begrenzung Reaktion auf Stickstoff reduziert werden, N-fixierenden Bakterien wird weniger aktiv in Leguminosen und Getreide Gesundheit, Kraft und Widerstandsfähigkeit gegen Stress leiden. Solche Aspekte sind von besonderer Bedeutung in der ökologischen Erzeugung, wo natürliche Resistenz durch eine ausgewogene Ernährung in Abwesenheit von agro-chemischem Schutz ein integraler Bestandteil der Gesamthaltung ist. Kalium ist sehr engagiert mit dem Wasserhaushalt in der Anlage und ein Mangel ist besonders schwerwiegend unter trockenen Bedingungen.
Die Hauptreserven Kali in der Welt sind in den Tonmineralien der Böden und Gesteinen, im Wasser der Ozeane und in den Steinsalz-Ablagerungen der kristallisierten Mineralien aus lang ausgetrocknet Meere enthält. Kaliumsalze, in erster Linie Chlorid, Sulfat und Nitrat aus diesen evaporite Gesteinen abgeleitet (und von Salinen, die gegenwärtig in Gebrauch in bestimmten Teilen der Welt sind), sind die häufigsten Formen von Dünger Kali - all dieser natürlich wasserlöslich. Vielleicht ist die älteste Form von Kalidünger ist Holzasche, sondern liefert dieses Material ist offensichtlich nicht mehr praktikabel noch nachhaltig.
Verschiedene Prozesshaltige Abfälle Kalium (wie Kalkofenstäube) wurden als Quellen für K angesehen, aber diese variieren in K Verfügbarkeit können unerwünschte Verunreinigung enthalten, und leiden an Unregelmäßigkeiten der Versorgung.
Die aktuelle Einstufung von Kali- Materialien für die biologische Produktion wird unter Beachtung einer Reihe von Eigenschaften beruht, die für die Ziele zuvor aufgeführten beziehen:
Löslichkeit. Die meisten Kali Quellen - Düngern und Düngemittelformen - sind löslich und schnell K zu Bodenlösung hinzuzufügen. Jedoch trotz seiner natürlichen Löslichkeit, Kalium in geeigneten Raten aufgebracht wird nicht aus dem Boden ausgewaschen als einige andere Nährstoffe, wie Stickstoff oder Schwefel sein kann.
- Ascisco Ltd
- Bio-Dynamische Landwirtschafts-Gesellschaft
- Bio-Bauern und Growers Ltd
- Bio-Lebensmittel Federation
- Qualität Welsh Lebensmittel Zertifizierung Ltd
- Scottish Organic Producers Association
- Soil Association Certification Ltd.
- Irish Organic Farmers und Growers Association
- Organic Trust Limited
Die Vorschriften erfordern als erste Wahl die Verwendung von organischem Material aus Biobetrieben zu halten oder zu verbessern, gegebenenfalls (Kalium) Fruchtbarkeit des Bodens. Allerdings beschränken sich die Verordnungen Anwendungen von Dung auf einem Bauernhof Obergrenze von 170 kg N / ha und UK Zertifizierungsstellen auch ein 250 kg N / ha Feld Kurs gelten. Andere zulässige Quellen Kali sind wie folgt eingeteilt: