Wie Sie Ihr eigenes Bubble Tea Make
Die Menschen gingen diesem seltsame noch orgasmisch Asian Getränk verrückt, die die Nation im vergangenen Jahr gefegt und der Hype ist noch lange nicht vorbei. Obwohl das Getränk beliebteste in Kalifornien ist, Ketten wie Kung Fu Tee und Kommen Sie kaufen an der Ostküste Aufspringen sind.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtspielzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Zutaten:
5 Beutel grüner Tee
½ Tasse Weißzucker
½ Tasse brauner Zucker
¾ Tasse getrocknete boba
4 EL Honig
1 Tasse halb und halb (regular, Mandel-, und gezuckerte Kondensmilch ist tragfähige Ersatz)
11 Tassen Wasser
Foto von Austin Hake
1. Um den einfachen Sirup 1 Tasse Wasser zu machen, den Weißzucker, und den braunen Zucker auf einen Topf geben.
2. zum Kochen bringt unter Rühren, dann köcheln lassen, bis der Zucker aufgelöst ist. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Foto von Austin Hake
3. Boil 6 Tassen Wasser und fügen Sie dann den getrockneten boba.
Foto von Austin Hake
4. Rühren Sie die boba, bis sie an die Oberfläche steigen, dann mit dem Deckel abdecken und lassen Sie es sich für 5 Minuten kochen. (Der Zeitpunkt hängt von der Boba verwendet, so sicher sein, das Paket für Anweisungen zu überprüfen)
5. Ablassen des Wassers und spülen Sie die boba mit kaltem Wasser ab.
Foto von Austin Hake
6. Fügen Sie den boba, 1 Tasse Zuckersirup und Honig in einer kleinen Schüssel und lassen Sie es für 30 Minuten bis 3 Stunden sitzen.
Foto von Austin Hake
7. Um den Tee, Wärme 4 Tassen Wasser zu machen, sobald es wieder an die Hitze zu kochen beginnt und die Taschen von grünem Tee hinzufügen.
8. Lassen Sie den Tee steil für 8 Minuten oder nach Ihren Wünschen und dann im Kühlschrank kühlen, während Sie für die boba warten einweichen.
9. Für den letzten Akt, fügen zwei Eiswürfel, 1 Tasse Tee, ¼ Tasse einfacher Sirup, ¼ Tasse boba und ¼ Tasse halb und halb auf einen Mixbecher (oder eine Tasse mit einem Deckel) und kräftig schütteln.
Foto von Austin Hake
10. Gießen Sie in ein Glas, bleiben in Ihrem breiten boba Stroh und genießen!
Obwohl dieses Rezept für grüne Perle Milch Tee ist, gibt es viele andere Arten wie schwarzen Tee, Oolong-Tee oder einem diese kühlen Vorschläge.
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