Wie Verwenden von Kürbiskuchen Mix für Kürbis-Brot, eHow
Duftende mit Gewürzen, mit gerösteten Nüssen besetzt und mit einem Topping aus gezuckerten Kürbiskernen verziert, dieses feuchte Kürbisbrot ist ein köstlicher Klassiker. Dieses schnelle Brot auf Kürbiskuchen-Mix, es einfach zuzubereiten und noch einfacher machen zu machen. Der schwierigste Teil über dieses Rezept wartet darauf, es zu backen! Das Brot füllt die Luft mit einem reich gewürzten und köstlichem Duft, und es hat den meisten beruhigend und wohnlich Geschmack zu. Es ist das ideale Brot für Herbst und Winter zu backen.
Was Sie brauchen
7,7 Unzen (220 Gramm) ungesalzene Butter- 1/2 Teelöffel Salz
- 10,5 Unzen (300 Gramm), brauner Zucker
- 8,8 Unzen (250 Gramm) Kürbiskuchen-Mix oder Püree (un-gewürzt)
- 1 Tasse Muttern der Wahl (Pekannüsse oder Walnüsse), optional
- 2 EL Kürbiskerne, optional
-
1 Esslöffel granulierter Zucker, optional
Schritt 1: Heizen Sie den Backofen
Heizen Sie den Backofen auf 350 Fahrenheit (180 Grad Celsius). Fett und Linie A 9 x 5 Zoll (23 x 13 cm) Laibwanne. Lassen Sie das Pergamentpapier leicht an den Seiten überragen. Stellen Sie die Laibwanne beiseite.
Schritt 2: Brown die Butter
Legen Sie die Butter in einem mittelgroßen Topf gesetzt und bei mittlerer Hitze schmelzen Sie die Butter, bis es golden ist, ständig rühren. Die Butter beginnt zu schäumen und Splatter, wird aber nachlassen. Halten Erhitzen Sie die Butter, wirbeln die Pfanne gelegentlich, bis er eine hellbraun geworden ist und ist nussig in Duft - einige braune Bits den Boden bilden, nach unten sollte. Entfernen Sie von der Hitze und gießen Sie sie in eine kleine Schüssel abkühlen lassen. Beiseite legen.
Schritt 3: Wischen Sie die trockenen Zutaten
In einer großen Schüssel wischen Sie das Mehl, das Backpulver, Backpulver, Zimt, Muskat, Kardamom, Ingwer und Salz zusammen.
Schritt 4: Die flüssigen Bestandteile Mischung
In der Schüssel eines Standmischers mit dem Rührbesen Befestigungsbügel oder mit Hand Elektroschlaeger fügt sie den Zucker und Kürbiskuchen mix / Püree zusammen bei mittlerer Geschwindigkeit. Gießen in der geschmolzenen Butter und mischen, bis sie glatt, etwa 2 Minuten.
Schritt 5: Fügen Sie die Eier
Fügen Sie in den Eiern, einer nach dem anderen, was Sache ist und nach jeder Zugabe. Mischen, bis alles gut vermischt ist, beleuchtet in Farbe und glänzend. Mischen pausieren den Boden und die Seiten der Schüssel nach unten abzukratzen nach Bedarf.
Schritt 6: Fügen Sie die trockenen Zutaten in der flüssigen Mischung
Senken Sie die Mischgeschwindigkeit. Fügen Sie in der Hälfte der trockenen Zutaten Mehl, mischte, bis nur kombiniert, dann in den restlichen trockenen Zutaten Mehl hinzufügen. Erhöhen, um die Geschwindigkeit zu mittel-hoch, und für weitere 2 Minuten gemischt, um sicherzustellen, dass der Teig glatt und gleichförmig.
Schritt 7: Falten in den Muttern
Entfernen Sie die Schüssel aus dem Mischer, und mit einem großen Spachtel der Muttern falten, wenn verwendet.
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Schritt 8: Garnieren
Den Teig in die vorbereitete Laibwanne. Streuen Sie über die Kürbiskerne und streuen über den Zucker.
Schritt 9: Backen und Cool
Backen Sie für 55 bis 65 Minuten, oder bis ein Spieß in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber und das Brot ist golden in ganz braun. Lassen Sie das Brot kühl darin Zinn für 15 Minuten ist, bevor es aus und auf einem Drahtgestell bewegt es vollständig abkühlen zu lassen.
Schritt 10: Scheibe und Servieren
Lassen Sie das Kürbisbrot vor dem Schneiden und Servieren etwas abkühlen lassen. Es ist am besten am Tag gegessen zu machen, sondern kann für vier Tage für bis zu drei Tage und im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gelagert halten. Sie können auch die Scheiben einzufrieren für bis zu zwei Monate. Aufwärm bei Bedarf.
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