Wie wachsen Sprossen zu Hause, Einfaches Bites
A s die Temperaturen fallen wir unsere Sommergarten sind stopfte entfernt und unsere Winter Speisekammer füllt. Winter Squash und Kartoffeln werden aufbewahrt. Quarts von Tomaten und getrocknetes Gemüse Linie unsere Speisekammer. Und Lacto-fermentierte Gemüse über meinen Kühlschrank nehmen. Diese Lebensmittel werden wärmen und nähren uns den ganzen Winter lang (und hoffentlich sparen uns etwas Geld zu), aber sie fehlen die Enzyme von frischen Lebensmitteln.
Zur Behebung dieses Problems im vergangenen Jahr kaufte ich ein paar Sorten von Keimsaaten und lesen Sie über die verschiedenen Möglichkeiten, um sie zu nutzen. Was ich fand, war, dass es wirklich einfach, billig ist, und nährende Ihre Familie in frischen Sprossen zu halten, ohne den Komfort der eigenen Küche zu verlassen.
Die Grundlagen der Austrieb
Sprossen sind nur der Anfang Wachstum eines Samens. Es ist wirklich nicht so viel anders als die erste kleine erscheint der grüne, der die Erde im Garten kommen Frühling Sprenkel. Wenn Sie die Samen feucht halten sie beginnen winzige Pflänzchen sprießen und zu schaffen. Während die Samen schwer zu verdauen, diese neue „sprießen“ verwandelt sich in eine pflegende pflanzliche Nahrung.
Sprossen liefern Enzyme, Chlorophyll, Nährstoffe und eine Frische, die der normale Tarif des Winters nicht liefern kann. Außerdem hilft es Ihnen, hält aus dem Supermarkt und weg von Out-of-Saison produzieren.
Als ich sah in Sprießen zuerst entdeckte ich, dass ich eine Tonne Geld für ausgefallene Sprießen Gadgets verbringen könnte, die alles für mich tun würde. für mich Sprießen ist Geld zu sparen, während Nährstoffe zu unserer Ernährung hinzufügen, obwohl, so ging ich mit einfachstener Ausrüstung notwendig:
Das ist es! Die Gläser und Ringe hatte ich viel in meiner Küche. Für die Kosten von Saatgut und 2,25 $ ich den Anbau von Gemüse in meiner eigenen Küche. Ich habe ein paar Sprießen Bildschirme zu meinem losen Blatt-Tee bestellen und ich war im Geschäft.
Meine einfache Sprießen Routine
Ich habe mindestens eine Stunde mehr Seiten lesen Tutorials sprießen, die es gemacht scheinen, wie Sie für immer in der Küche sein würden. Nicht so. Ich verbringe 2 Minuten pro Tag für 3-5 Tage und ich habe frische, billige Sprossen. Dies ist, wie ich es tun:
1. Weichen Sprout Samen über Nacht.
Am Abend gießen etwa 3 Esslöffel der Samen in den Boden des Quart jar sprießen. Setzen Sie den Austrieb Bildschirm an Ort und Stelle und schrauben Sie den Konservenring. Gießen Sie etwa zwei Tassen nicht-chlorierte Wasser durch den Spross Bildschirm. Verwirbeln die Samen, abtropfen lassen und dann die Abdeckung wieder mit 2-4 Tassen Wasser. Platzieren Sie jar auf Ihrem Zähler nach oben bis zum Morgen.
2. Entleeren und Spülen Samen.
Am nächsten Morgen Dump das Wasser aus. Wiederholen Sie den Vorgang Spülen, wirbeln, und Entleerung. Nach dem Abtropfen sehr gut in einer Schüssel legen, dass das Glas ermöglicht es den Kopf in einem leichten Winkel zu legen. Ich benutze eine Suppenschüssel mit einer 1 1/2 Zoll Felge.
3. Fahren Sie Spülen und Entleeren.
Zwei bis drei Mal pro Tag werden Sie Wasser durch das Sieb zu gießen, Wirbel, gut abtropfen lassen, und legen Sie in Ihrer Schüssel zurück. Jeden Tag Ihre Sprösslinge wird ein bisschen mehr wachsen, bis sie den ganzen Liter Glas gefüllt und begann grün. Dies kann überall von 3 bis 5 Tagen dauern.
4. Speichern Sprouts.
Wenn Sie zufrieden mit der Länge (und ness) Ihre Sprösslinge sind, sind Sie bereit, sie im Kühlschrank zu lagern. An dieser Stelle möchten Sie Ihre Sprösslinge so trocken wie möglich sein, so stellen Sie sicher, dass Sie am Ende eines Trocknungszyklus sind. sie trocken zu halten wird ihr Wachstum zu stoppen und Verderb verlangsamen. Sprossen halten in der Regel für bis zu fünf Tage.
5. Essen Sprossen.
Sprossen sind groß, auf Sandwiches, gemischt mit Gemüse als Salat oder sogar als knuspriger Topping zu Suppe.
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Richtiges Essen, Nachhaltigkeit und homesteading auf der Off-Grid-Heimstätte untrennbar miteinander verflochten Shannon, ihr Mann und drei Kinder bewohnen. Sie teilt die wahnsinnig schön und erschütternd hart von allem auf ihrem Blog Nährende Tage. Sie arbeitet auch als Content-Schriftsteller und Blog-Editor für die Kulturen für Gesundheit.
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Kann ich meine eigenen Samen keimen wachsen? Zum Beispiel, wenn ich die Sprossen wachsen lassen werde ich bekommen eine Pflanze, die die Samen produzieren? Denn wir sind eine fünfköpfige Familie mit drei hungrigen Jungen. Wir bauen unser eigenes Gemüse und ich arbeite an Obstbäumen und Beerensträuchern, aber die Sprossen sind wie eine Delikatesse wegen des Preises. Sie könnten Nährstoff dichte, aber sie sind nicht wirklich Füllung. Wer weiß, über diese? Wendy
Ich bin unglaublich aufgeregt darüber. Ich bestellte Bildschirm und Sprossen von The Sprout House. Sie sind mit ihnen vertraut? Ich begann in diesem Frühjahr einen Innenkräutergarten von einem Link auf Pinterest und ich bin so froh, dass ich dich gefunden, auch. # 128578; Große Infos, danke!
Ich bin auf einem super Budget gerade jetzt, was bedeutet, weniger Bio-Gemüse, als ich möchte. Ich dachte an Dinge wie Alfalfa-Sprossen, Brokkolisprossen, Sonnenblumenkohl wächst, etc. Frage: Lassen Sie uns sagen, dass ich sie in einem Schmutz sprießen Schale pflanzen. Wie lange dauern sie? Sag mal, bekomme ich nur zu schneiden und essen die Sprossen für eine Woche und dann muss ich die Schublade des Schmutz werfen und Sprossen? Wie funktioniert das? Vielen Dank!
Jedes Mal, wenn ich habe das Glas Methode habe ich versucht, Schimmel (zu viel Feuchtigkeit in Florida) bekommen, weshalb ich den Schmutz gedacht und Fach könnte besser sein. Noch einmal Danke!