Yerba Mate Latte Rezept - Wie man Yerba Mate Latte
Yerba Mate ist ein traditionelles südamerikanisch Getränk, das schnell an Popularität auf der ganzen Welt gewinnt. Versuchen Sie, diese sehr caffeinated, sehr nahrhaftes Getränk für sich. Show Transkript ausblenden Transkript
Transcript: Yerba Mate Latte
Hallo, ich bin Jonathon Stewart für About.com Lebensmittel, und heute geht es um Yerba Mate Latte Macchiato.
Was ist Yerba Mate?
Yerba Mate ist ein Getränk aus den Blättern eines südamerikanischen Baumes und wird als eine der sechs wichtigsten natürlich vorkommenden Stimulanzien der Welt.
Und nach dem Paris Scientific Society im Jahr 1964, enthält es „praktisch alle Vitamine notwendig Leben zu erhalten.“
Yerba Mate Latte Zutaten
Erhitzen Sie das Wasser
Beginnen Sie mit mindestens einer Tasse Wasser entweder auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzt wird, aber sein nicht vorsichtig, lassen Sie es kocht, um nicht von dem natürlich vorkommenden Antioxidantien und Aminosäuren zu zerstören.
Die ideale Temperatur beträgt etwa 180 Grad Fahrenheit.
Füllen Sie das Teesieb mit Yerba
Während das Wasser erhitzt wird, füllen Sie Ihre Teesieb mit Yerba und begießen sie mit kaltem Wasser, das in allen mineralischen Ernährung abzudichten hilft.
Yerba, die den Ball bezieht sich technisch von nassen Blättern, die die Grundlage für das Getränk liefern, wird traditionell in einem ausgehöhlten Kürbis, oder Mate serviert.
Aber mit seiner wachsenden Popularität in Ländern wie Syrien, Libanon, und Kalifornien, werden Sie nicht begehen eine „Metida de pata“ von Ihrem Yerba Mate in einem Becher dienen.
Lassen Sie den Yerba Steep
Sobald das Wasser erhitzt wird, gießen Sie sie langsam über die Yerba und Pfefferminztee, und lassen Sie es zu steil für 3-10 Minuten, je nachdem, wie stark Sie Ihren Partner mögen.
Entfernen Sie das Sieb und den Teebeutel, und fügen Sie einen Esslöffel Honig zu versüßen.
Und jetzt ist es Zeit für die Latte. Während einer Espressomaschine mit oder Aufschäumen Zauberstab ist ein bequemer Weg, um Ihre Milch eine reiche, schaumige Textur zu geben, kann diese Methode genauso gut arbeiten, ohne die zusätzlichen Ausrüstung und chaotisch Reinigung.
Vorteile der verschiedenen Arten von Milch
Low-Fett und fettfreie Milch sind oft mit Protein angereichert, die für ein schaumiges Ergebnis ermöglicht tatsächlich als mit Vollmilch.
Mit Vanille oder Mandelsojamilch wird nicht nur geschnitten auf den Fettgehalt von Ihrem Partner Latte nach unten, kann aber für eine noch Leckerli geben.
Kombinieren Sie die Milch und Yerba Mate
Gießen Sie Ihre gerührte Milch in einen mikrowellentauglichen Behälter und Wärme für etwa 30 Sekunden. Entfernen Sie die Milch aus der Mikrowelle, langsam übergießen die Yerba Mate, Schluck, und genießen Sie!
Fahren und Trinken Yerba Mate ist illegal in Uruguay wegen der Unfälle von Autofahrern verursacht, sich mit diesem köstlichen heißen Getränk zu verbrennen. So sicher sein, geeignete Vorkehrungen zu treffen.
Danke fürs zuschauen. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie uns im Internet unter food.about.com.
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