Zeer Topf Kühlschrank, Lebensmittel und Landwirtschaft, Practical Action
Wie ein Tontopf Kühlschrank hilft Hunger schlagen
In heißen Klimazonen, nicht bleiben Lebensmittel nicht lange frisch. Tomaten gehen in nur zwei Tagen ab. Nach vier Tagen Karotten und Okra sind faul. Ohne Mittel zur Erhaltung ihrer Kulturen, verarmten Familien wurden kämpfen Hunger und sogar Hungersnot.
Eine geniale Lösung ist der zeer Topf. Mit dieser einfachen Technologie kann das gleiche Gemüse dauert für bis zu 20 Tage. Diese all natürliche Kühlschrank bietet Familien, die bereits in der Nahrungsmittelproduktion, die ihr Recht auf Lebensmittelkonservierung erfolgreich zu sein und wirklich helfen kann, ihren Alltag zu verbessern; für jetzt und für die Zukunft.
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Eine einfache Technologie, die neue Hoffnung bringt
Der zeer Topf ist ein einfacher Kühlschrank von lokalen Materialien. Es besteht aus einem Topf aus Irdenware Inneres einer anderen Satz, mit einer Schicht von feuchtem Sand dazwischen. Da die Feuchtigkeit verdunstet ist es den inneren Topf kühlt, bis 12kg von Obst halten und Gemüse länger frisch.
Einen zeer Topf Kühlschrank
1 Zuerst schalenförmigen Formen werden aus Schlamm und Wasser erzeugt - und links in der Sonne zu trocknen. Ton wird dann auf die Formen gepreßt die gewünschte Größe des Topfes zu bilden. Clay-Felgen und Basen werden zugegeben und die Formen werden entfernt. Die Töpfe werden links in der Sonne zu trocknen.
2 Sobald die Töpfe werden in einer Grube von Stöcken abgefeuert worden, der zeer Topf ist bereit zu montieren. Ein kleinerer Topf wird in einem größeren angeordnet und der Raum dazwischen mit Sand gefüllt.
3 Die gesamte Struktur wird dann auf einem großen Eisenständer platziert. Dies ermöglicht, die Luft unter strömt und den Kühlprozess zu unterstützen.
4 mal täglich, Wasser wird hinzugefügt, um den Sand zwischen den Töpfen, so dass es feucht bleibt. Die gesamte Anordnung wird in einem trockenen, belüfteten Ort und Stelle belassen.
5 Obst, Gemüse und Sorghum - eine Art von Getreide zu Pilzbefall anfällig, wenn nicht erhalten - werden dann in dem kleineren Topf gelegt, die mit einem feuchten Tuch bedeckt ist.
6 in der Hitze, enthielt das Wasser im Sand verdampft in Richtung der äußeren Oberfläche des größeren Topfes. Diese Verdampfung führt zu einem Temperaturabfall von einigen Grad, der Innentopf Kühlung und die Haltbarkeit der verderblichen Lebensmitteln im Inneren erstrecken.
In dem heißen Wetter von Sudan, verwendet Hawa Abbas die Hälfte ihrer Tomaten, Okra und Karotte Ernte zu verlieren.
Ihre Welt änderte sich, als sie mit Practical Action zu arbeiten begann. Wie sie selbst sagt: „Nach vielen Jahren des Kampfes, kam Practical Action und zeigte uns, wie Keramik Kühlschränke zu machen. Sie sind in zwei verschieden großen Töpfen gemacht. Je kleiner ist innerhalb der größeren setzen und dazwischen wir Sand setzen und nass ist es mit Wasser und es decken.“
„Sie halten unser Gemüse frisch für 3-4 Wochen, von der Art der Ernte abhängig. Sie sind sehr gut in einem heißen Klima wie der unsrigen, wo Obst und Gemüse an einem Tag verwöhnt.“
Es ist klar, Hawa Abbas, wie wichtig diese zu ihrer Familie war. „Da habe ich gelernt, wie zeer Töpfe zu machen unser Leben so viel besser war.“
£ Nur 30 könnte 3 zeer Töpfe kaufen und das Leben der Menschen für die Zukunft zu verbessern. Wenn Sie in der Lage sind, geliebtes bitte ein praktisches Geschenk im Namen Ihrer kaufen oder eine Spende an Practical Action ist machen die Arbeit heute. Man kann wirklich einen Unterschied machen.
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