Zucker bestäubten Makronen Bäume
- 2 1/2 Tassen fein ungesüßte Kokosnuss geschreddert
- 3/4 Tasse Zucker
- 2 großer Eiweiß, leicht geschlagen
- 5 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- Prise Salz
- Puderzucker, zum Bestäuben
Richtungen
Ofen vorheizen auf 350 Grad. Gründlich kombiniert Kokosnuss, Kristallzucker, Eiweiß, Vanille und Salz in einer großen Schüssel geben Sie Ihre Hände oder mit einem Holzlöffel. Bilden Sie 2 Esslöffel der Mischung in einer Zeit, in 2-Zoll-große Bäume mit den Händen, mit den Fingerspitzen spitze Spitzen zu machen. Überträgt jeden Baum zu einem pergament ausgekleideten Backblech, Abstand sie 1 Zoll auseinander.
Backen, bis Kanten golden sind und Bäume sind fest, 12 bis 14 Minuten. Abkühlen lassen auf Backblech auf einem Drahtgestell, mindestens 15 Minuten. Cookies kann bis zu 1 Tag vor gemacht werden; Staub mit Puderzucker kurz vor dem Servieren.
Ich didn # 't haben keine Probleme mit diesem Rezept, außer der Tatsache, dass ich aus Versehen ‚gesüßt‘ Kokosnuss verwendet. Ich habe gute Qualität Vanille, Bio-Eier, Bio-Zucker, Salz koscher und Kokosnuss von Trader Joe # 's. Sie gebräunt gut, und sie waren nett und zäh, nachdem sie abgekühlt. Da ich die falsche Art von Kokosnuss verwendet, sie waren zu süß, so ich didn # 't die Puderzucker auf hinzufügen. I # würde versuchen, diese wieder, aber mit der ungesüßten Kokosnuss.
Zu viel Zucker. verwenden die Hälfte. Und halten die Bäume zum Pergamentpapier. ugggg
Ich folgte genau das Rezept. Die Makronen Bäume stellte sich heraus, groß. Meine bunco Freunde waren beeindruckt.
Was für ein Erfolg war! Ich habe dies nach dem Rezept, mit der Ausnahme, dass ich den Zucker zu einer halben Tasse geschnitten, da ich gesüßte Kokos wurde mit. Sie kamen aus perfekt. I # habe sie zu zwei Veranstaltungen in diesem Monat genommen, und mehrere Personen wurden nach dem Rezept gefragt.
Ich mag wirklich dieses Rezept, und ich habe alle anderen responces, bevor es zu versuchen. Ich nahm in concideration über die Nässe und fügte hinzu, etwa 3 bis 4 Esslöffel Mehl in den Teig für ein Bindemittel. Ich schlug auch die Vanille, Zucker, Eiweiß für ein wenig und machte sie ein wenig dick, bevor die Kokosnuss und Mehl hinzufügen. Die Cookies sind wunderbar besten Makronen ich je hatte.
Ich folgte dem Rezept und stimme den anderen Schreibern. Kekse waren sehr feucht und flüssig. Ich kochte länger, aber Cookies schien nicht „fertig“, nachdem ich sie abgekühlt. Ich fragte mich auch, ob Mehl wurde aus Rezept links. Enttäuschend!
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