28 Staaten Wie Madhya Pradesh s Bhutte ka Kees machen
Wir hatten Sie, liebe Leser gebeten, mit uns Rezepte und Fotos von einem dieser wunderbaren Gerichte aus den 28 Bundesstaaten Indiens zu teilen. Heute bringen wir Ihnen das Rezept von Bhutte ka Kees, Delikatesse Madhya Pradesh.
Nichts kann Sie möglicherweise für die Vielfalt Indiens und seiner Küche vorzubereiten.
Im Anschluss an eine Liste von Storypick. luden wir Sie, unsere Leser, Rezepte von ausgewählten Gerichten aus Indien 28 Staaten zu teilen.
- 4 mittelgroßer Corns
- 2-3 grüne Chilischoten
- 1/2 Zoll Stück Ingwer
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1-2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Senfsamen
- 2 Eßlöffel Öl
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Wasser
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Zucker
- Salz nach Geschmack
- Eine Prise Asafoetida
- Gehackte Koriander und Kokosraspeln zum Garnieren
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 20-25 Minuten
- Raspeln das Korn mit einer Hand Reibe zu einer groben Paste. (Sie können auch eine Küchenmaschine oder Mixer Schleifer verwenden, aber es wird den Geschmack beeinflussen. Es schmeckt besser, wenn man die Hand Reibe verwenden.)
- Fein hacken Ingwer und grünem Chili.
- In Öl in einer Pfanne erhitzen. In Asafoetida und Senfsamen, bis es stottert.
- In grüne Chilis und gehackten Ingwer.
- In Maispaste, Kurkuma, Chilipulver und Salz. Rühren Sie es gelegentlich, um sicherzustellen, dass keine Klumpen entstehen. Kochen Sie es für ca.10-15 Minuten, bis die Flüssigkeit in der Mais-Paste wird abgetrocknet und die Farbe der Mischung Änderungen goldgelb.
- Fügen Sie Milch und Wasser. Weiter rühren, bis die Konsistenz wie halwa oder upma wird.
- Zucker und Zitronensaft.
- Garnieren Sie es mit gehackten Koriander, Kokosraspeln und heiß servieren.
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Hier sind die anderen Rezepte suchen wir zusammen mit Fotos
Arunachal Pradesh. Geräucherte Schweine In Sengmora Xaak
Bihar. Litti Chokha
Haryana. Bajra Khichdi
Himachal Pradesh. Madra
Jammu und Kaschmir. Kalaadi Käse
Karnataka. Pandi Curry
Manipur. Khaman Asinba Kangshoi
Meghalaya. Jadoh Mit Schweinefleisch
Nagaland. Nagaland Schweinefleisch Mit Dry Bambussprossen
Odisha. chhena Poda
Punjab. Makki-Roti Und Sarson-saag
Rajasthan. Malaai Ghewar
Tamilisch Nadu. Kambu Koozh
Tripura. Awan Bangwi mit Wahan Mosdeng und Khundrupui Blatt
Uttar Pradesh. Baingan Ki Lonje
Uttarakhand. Bal Mithai
West Bengal. Daab Chingri
Wir laden Sie ein, unsere lieben Leser, mit uns Ihre speziellen Rezepten dieser Gerichte zu teilen.
Sagen Sie uns, wie Sie eine der oben aufgeführten Gerichte machen.
Wir werden die meisten Schmatzen, das Wasser im Munde und yummiest Rezepte hier in Rediff.com und Indien im Ausland veröffentlichen.