Bhutte Ka Kees Rezept von Madhya Pradesh
Wir haben versucht, Gerichte aus Norden, Süden, Osten und Westen von Indien. So, heute fahren wir zum zentralen Teil von Indien für einige Schmatzen Köstlichkeiten. Indore, in Madhya Pradesh ist bekannt für seine erstaunliche Straße Essen. In der Tat haben Indorians einen Platz als Sarafa Bazaar bekannt, wo sie nur die Straße Lebensmittel verkaufen und es gibt zahlreiche Geschäfte für den gleichen aufgereiht.
Die heutige Rezept wurde von einem der Straßen Köstlichkeiten von Sarafa Bazaar abgeholt. Dieses Rezept wird mit Mais hergestellt und wird als Bhutte ka kees bekannt. Der Mai wird gemahlen und zu einem würzigen Snack mit einer würzigen Note. Es ist ein gesunder, vegetarischer Snack, die Sie jederzeit des Tages genießen oder haben es als Beilage.
Überprüfen Sie das Rezept aus für Bhutte ka kees und es zu versuchen.
Mahlzeiten: 2
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Verfahren
1. Den aus dem Maiskolben und zerreiben sie zusammen mit Ingwer und grünen Paprikas in eine grobe Paste.
2. Öl in einer Pfanne und Kümmel, Senfkörner, Hing, Kurkuma Pulver und brät für einige Sekunden hinzufügen.
3. Fügen Sie die grob gemahlenem Mais zu ihm und gut mischen.
4. Mit Salz, Zucker und gut mischen.
5. Ist das erledigt, schalten Sie die Flamme und garniert mit Zitronensaft, Kokosraspeln und gehackte Korianderblätter ab.
Bhutte ka kees ist bereit, serviert werden. Sie können es selbst haben alle oder Sie können es sogar mit Rotis wie eine Beilage paaren.