48 Cocktails auf zu Hause, Leben und Stil, The Guardian
2½ Schüsse Wodka
1 Schuss Crème de Cassis oder Chambord
7 frische Minze
3 Schüsse Wodka
½ Schuss Zuckersirup
1/8 Schuss frisch gepresste Limetten
Schütteln Sie alle Zutaten, einschließlich Minze, mit Eis und Fein Stamm in gekühltes Glas. Garnieren Sie mit einem Zweig Minze.
2 Schüsse Wodka
¾ Schuss Crème de Cassis oder Chambord
1 Schuss frisch gepresste Limetten
¼ Schuss Zuckersirup
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Garnitur mit einem Kalkkeil.
7 frische Himbeeren
2 Schüsse Wodka
½ Schuss Crème de Cassis oder Chambord
¼ Schuss Sahne
¼ Schuss Milch
1/8 Schuss Zuckersirup
Muddle Beeren, fügen andere Zutaten, schütteln mit Eis, garniert mit einer Himbeere.
1 Schuss Wodka
½ Schuss Crème de Cassis oder Chambord
½ Schuss frisches Orange
½ Schuss gepresste Apfelsaft
brut Champagner
Schüttelt erste 4 Zutaten mit Eis und Belastung in Glas. Top mit Champagner.
2 Schüsse Wodka
2 Schüsse Ananassaft
¼ Schuss Crème de Cassis oder Chambord
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Garnieren Sie mit Beeren.
1 Schuss Wodka
1 Schuss Rum
½ Schuss Cointreau Triple Sec
1 Schuss Cranberry-Saft
1 Schuss frischen Orangensaft
1 Schuss gedrückt Ananassaft
¾ Schuss frisch gepresste Limetten
¼ Schuss Zuckersirup
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis, Stamm auf zerstoßenem Eis.
2 Schüsse Wodka
2½ Schüsse gepresste Apfelsaft
1½ Schüsse Cranberry-Saft
1 Schuss mit frisch gepresstem Orangensaft
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und Belastung in mit Eis gefülltes Glas. Garnieren Sie mit einer Orangenscheibe.
1 TL flüssiger Honig
2 Schüsse Wodka
4 frische Minzblätter
½ Schuss frischer Limettensaft
½ Schuss Granatapfelsirup
¾ frischer Grapefruit-Saft
Rühren Sie Honig mit Wodka in Shaker. In anderen Zutaten, schütteln mit Eis. Der Stamm auf zerstoßenem Eis.
Gin: von einer Alaska in der Bronx
2 Schüsse Gin
3 TL flüssiger Honig
¾ Schuss frisch gepressten
Zitronensaft
Rühren Sie Honig mit Gin in Basis-Shaker. Zitronensaft. Schütteln mit Eis und Belastung in gekühltes Glas. Garnieren Sie mit Orangenschale Twist.
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Garnieren Sie mit Orangenschale Twist.
2 Schüsse Gin
½ Schuss Granatapfelsirup
½ Schuss Sahne
½ Schuss Milch
½ Schuss Eiweiß
2 Schüsse Gin
½ Schuss Cointreau
½ Schuss Granatapfelsirup
¼ Schuss frische Zitronensaft
½ Schuss gekühltem Mineralwasser
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Garniert mit Zitronenschale Twist.
2 Schüsse Gin
1½ Schüsse frisch gepressten Zitronensaft
½ Schuss Zuckersirup
¼ Schuss Creme de Cassis oder Chambord
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas.
2 Schüsse Gin
¾ Schuss frisch gepressten
Zitronensaft
¾ Schuss Granatapfelsirup
½ frisches Eiweiß
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Float ein Blatt Minze auf der Oberseite.
2 Schüsse Gin
¼ Schuss trockener Wermut
¼ Schuss süßer Wermut
1 Schuss frisch gepressten
Orangensaft
1 Schuss Gin
1 Schuss trockener Wermut
1 Schuss Crème de Cassis oder Chambord
Alle Zutaten mit Eis und Belastung in ein gekühltes Glas. Garnitur mit einer Brombeere am Rande.
Champagne: 6 Cocktails mit Blasen aufgestockt
2 Schüsse Gin
1 Schuss frischer Zitronensaft
½ Schuss Zuckersirup
brut Champagner
Schüttelt die ersten drei Bestandteile mit Eis und Belastung in ein gekühltes Glas. Top mit Champagner. Garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe.
1 Schuss Wodka
½ Schüsse Crème de Cassis oder Chambord
auffüllen brut Champagne
8 kernlos weiße Trauben
5 frische Minzblätter
2 Schüsse Cognac
½ Schuss Zuckersirup
auffüllen brut Champagne
Muddle Trauben und Minze in Shaker. In Cognac, Zucker, schüttelt mit Eis, Stamm in Glas. Top mit Champagner. Garnieren mit Minze.
7 frische Minze
2 Schüsse Dry Gin
1 Schuss frisch gepresste Zitrone
½ Schuss Zuckersirup
Champagner
wursteln leicht Minze in Basis-Shaker. Schütteln mit Eis, feinem Sieb in ein gekühltes Glas und oben mit einem Schuss Champagner.
1½ Schüsse Wodka
¼ Schüsse Crème de Cassis oder Chambord
1 Schuss Ananassaft
brut Champagner
Schüttelt erste 3 Bestandteile mit Eis und feinem Sieb in gekühltes Glas. Top mit Champagner und dienen mit Ananas Keil.
1½ Schüsse Agave Tequila
1 Schuss frisch gepresste Zitrone
½ Schuss Zuckersirup
2 Striche Angostura
brut Champagner
Schüttelt erste vier Zutaten mit Eis und Belastung in Eis gefüllte Glas. Top mit Champagner. Servieren mit einem Limonen Keil.
Whisky: aus einem speziellen auf einen sauer
2 Schüsse Bourbon Whiskey
½ Schuss frisch gepresste Zitrone
¼ Schuss Ahornsirup
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und Belastung in mit Eis gefülltes Glas. Garniert mit Zitronenschale Twist.
2 Schüsse Scotch Whisky
2 Schüsse süß Wermut
¼ Schuss Zuckersirup
3 Striche Angostura
Alle Zutaten mit Eis und Belastung in mit Eis gefülltes Glas.
2 TL flüssiger Honig
2 Schüsse Bourbon Whiskey
1 frische Maracuja
1 Schuss frisch gepresste Zitrone
½ Schuss Granatapfelsirup
½ frisches Eiweiß
Rühren Sie Honig und Bourbon in Shaker; fügen Sie Obst, andere Zutaten, schütteln. Top mit Passionsfrucht.
2 Schüsse Bourbon Whiskey
1 Schuss frisch gepressten Grapefruit
¼ Schuss Granatapfelsaft
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Garnieren Sie mit einer Zitrone drehen.
Rühren Sie Honig mit Whiskey. In anderen Zutaten. Mit Eis schütteln, Stamm. Garnieren Sie mit Ananas.
2 Schüsse Whisky
1 Schuss Cointreau triple sec
1 Schuss frisch gepresste Zitrone
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Dienen mit einem Salz Felge und Zitronenscheibe.
2 Schüsse Bourbon Whiskey
1 Schuss frisch gepresste Zitrone
½ Schuss Zuckersirup
Mineralwasser
Schüttelt erste 3 Bestandteile mit Eis und Belastung in Eis gefüllte Glas. Top mit Soda. Servieren mit Strohhalmen. Garnieren mit Orangenscheibe und Kirsche auf einem Stock.
1 Schuss Bourbon Whiskey
1 Schuss Cointreau triple sec
1 Schuss frisch gepresste Zitrone
½ frisches Eiweiß
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und Belastung in mit Eis gefülltes Glas. Servieren mit Zitronenschale Twist.
Brandy: Machen Sie meine ein Französisch Mule
2 Schüsse Cognac
1 Schuss frisch gepresste Limetten
1 Schuss Zuckersirup
3 Striche Angostura
nachgefüllt mit Ingwerbier
Schüttelt erste vier Zutaten mit Eis und Belastung in mit Eis gefüllten Gläser. Top mit Ingwerbier und servieren mit Minzezweig.
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und Belastung in ein gekühltes Glas.
1¼ VSOP Cognac
1½ Schüsse süßen Vermouth
1¼ Schüsse trockener Wermut
3 Striche Angostura
Alle Zutaten mit Eis und Belastung in ein gekühltes Glas. Servieren mit einer Orangenschale Twist.
2 Schüsse VSOP Cognac
¼ Schuss Cointreau Triple Sec
1/8 Schuss Zuckersirup
1 Spritzer Angostura
½ Schuss gekühltem Mineralwasser
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Servieren mit Zitronenschale Twist.
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Garnieren Sie mit Orangenschale Twist.
Schütteln Sie alles mit Eis und Belastung in mit Eis gefülltes Glas. Top mit Soda, garniert mit Zitronenscheibe.
Rum: von Mint Daiquiri zu einem Bacardi Sonder
2 TL flüssiger Honig
2 Schüsse rum
3 zerrissen Minzblättern
½ Schuss frisch gepresste Limetten
½ Schuss gekühltem Mineralwasser
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinen Stamm in gekühlte Gläser. Garnieren mit Minze Blatt.
2 Schüsse weißer Rum
1 Schuss frischen Orangensaft
¼ Schuss frisch gepressten Zitronensaft
¼ Granatapfelsirup
½ Schuss gekühltem Mineralwasser
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinen Stamm in gekühlte Gläser. Garnieren Sie mit Orangenschale.
1½ Schuss Rum
¾ Cointreau triple sec
2 Schüsse Ananassaft
¼ Schuss frisch gepresste Limetten
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in mit Eis gefülltes Glas. Garnieren Sie mit Orangenschale Twist.
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinen Stamm in gekühlte Gläser.
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinen Stamm in gekühlte Gläser. Garnieren mit Orangenscheibe.
1 Schuss Rum
½ Schuss trockener Wermut
½ Schuss Cognac
½ Schuss Dry Gin
¼ Schuss frisch gepresste Limetten
¼ Schuss Zuckersirup
½ Schuss gekühltem Mineralwasser
Schütteln Sie alles mit Eis und Belastung in gekühlt glas.
1½ Schuss Bacardi Rum
¾ Schuss Dry Gin
½ Schuss frisch gepresste Limetten
¼ Schuss Granatapfelsirup
1/8 Schuss Zuckersirup (wie oben)
½ Schuss gekühltem Mineralwasser
1 Schuss Cognac
1 Schuss Rum
1 Schuss Cointreau triple sec
¾ Limettensaft
1 Spritzer Angostura
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinen Stamm in gekühlte Gläser. Garnieren Sie mit Orangenschale Twist.
2 Schüsse rum
1 Schuss süßer Wermut
½ Schuss Cointreau Triple Sec
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und feinem Stamm in gekühltes Glas. Garnieren Sie mit Orangenschale Twist.
• Die 48 Cocktail-Rezepte wurden von Simon Difford (Details bei digital.diffordsguide.com) zusammengestellt.
• Cocktails leicht gemacht: 500 Getränke mit 14 wichtigsten Zutaten von Simon Difford ist jetzt aus. Um eine Kopie zu bestellen für £ 14 mit freiem UK p-p gehen zu observer.co.uk/bookshop oder rufen Sie 0870 836 0885