5 Wege Barbecue Sauce Make

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Zutaten bearbeiten

Einfache Mikrowelle Barbecue-Sauce:

2 EL Butter

1/4 Tasse Apfelessig

1 Esslöffel Worcestershire-Soße

2 Esslöffel fein gehackte Zwiebel

2 Knoblauchzehen, zerhackt

2 EL brauner Zucker

Dash Chilipulver (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Klassische hausgemachte Barbecue-Sauce:

4 Dosen (14 Unzen) von Tomatenwürfeln

3 Tassen fein gehackte Zwiebel

6 Knoblauchzehen, zerhackt

1 Teelöffel Chilipulver

1/4 Teelöffel gemahlener Koriander

1/4 Teelöffel gemahlener Kümmel

1/3 Tasse Melasse

1/3 Tasse Zucker verpackt dunkelbraun

3/4 Tasse Apfelessig

1/4 Tasse weißer Essig

2 Esslöffel Worcestershire-Sauce

1/3 Tasse Pflanzenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Würzige Barbecue-Sauce:

2 große Zwiebeln, fein gehackt

2 Chilischoten, frisch, fein gehackt

3 Knoblauchzehen, zerdrückt

1 Teelöffel Senf trockener

1 Teelöffel Salz

2 Teelöffel Pfeffer

1 Esslöffel brauner Zucker

250 ml / 8 Flüssigunzen / 1 Tasse Tomatenketchup

125ml / 4 Flüssigunzen / 1/2 Tasse Olivenöl

90 ml / 3 Flüssigunzen / 1/3 Tasse Zitronensaft, frisch gepressten

2 Esslöffel Estragonessig

1 Esslöffel Tabascosoße

2 Esslöffel Chilisauce

125ml / 4 Flüssigunzen / 1/2 Tasse Wasser

Weiß Alabama-Stil Barbecue-Sauce:

1/4 Tasse Weißweinessig

1 Knoblauchzehe, zerhackt

1 Esslöffel grob gemahlener Pfeffer

1 Esslöffel würzig Sareptasenf

Die Butter, Knoblauch und Zwiebel in eine microwavable Glasschüssel. Legen Sie in der Mikrowelle und kocht auf hohe Hitze für 2-3 Minuten, bis die Butter geschmolzen ist und die Zwiebeln und Knoblauch weich gemacht haben.

Mikrowelle auf hohe Hitze für 7 Minuten. Denken Sie daran, die Sauce ein- oder zweimal rühren ganzen Kochen gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Die Soße ist fertig, wenn es heiß und dick wird.

Alternativ können Sie die Barbecue-Sauce kochen, indem sie über einen Doppel-Kessel Heizung - nur einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Glasschale sitzen, um die Sauce auf enthalten.

Gut umrühren. Entfernen Sie die Sauce aus der Mikrowelle, wobei darauf geachtet, wenn die heiße Schüssel Handhabung. Rühren Sie die Soße gründlich mit einer Gabel einstechen. Wenn Sie möchten, die Zwiebel Stücke loszuwerden, können Sie die Sauce mit etwas Wasser in einem Mixer oder eine Küchenmaschine mischen.

Serve oder zu speichern. Sie können die Sauce sofort servieren, verwenden Sie es in Ihrem Lieblings-Rezept, oder lagern Sie es in einem Glas in den Kühlschrank stellen.

Machen Grill Schweinefleisch Spareribs. Schweinefleisch Spareribs sind einfach köstlich, vor allem, wenn in einer hausgemachten Barbecue-Sauce erstickt. Alles was Sie tun müssen, ist die Rippen großzügig mit Sauce in der letzten Stunde des Kochens heften, dann mit mehr Sauce dienen, wenn sie fertig sind! Einige hausgemachte Krautsalat Komplimente auch dieses Gericht schön.

Machen Grill nachlässige joes. Ihre hausgemachte Barbecue-Sauce kann wirklich traditionelle nachlässige joes würzt, wobei Komfort Essen auf ein ganz neues Niveau. Fügen Sie einfach Ihre Sauce Rindfleisch auf den Boden, wie es kocht, dann ein weißes Hamburgerbrötchen serviert über und mehr Sauce, falls gewünscht.

Machen Sie einen Grill Pizza. Sie können durch Einsetzen von regelmäßigen Tomatensoße für Barbecue-Sauce ein wenig Aufregung um Ihre selbst gemachte Pizza hinzuzufügen. Einige gute Topping Kombos umfassen zerkleinerte Hähnchenbrust, rote Zwiebeln, Mozzarella-Käse und frisch gehackter Koriander.

Fügen Sie zusätzliche Aromen. Sie können Ihre selbst gemachten Barbecue-Sauce aufzupeppen durch nur ein einziges Mal das Hinzufügen oder zwei weitere Zutaten. Für eine würzige Barbecue-Sauce, eine Prise Tabasco hinzufügen und einige gewürfelte Peperoni. Für eine rauchige Barbecue-Sauce, pro jeder Tasse Sauce in 1/2 Teelöffel Flüssigrauch mischte. Für eine fruchtige Barbecue-Sauce, in 1 Tasse zerhackt, reife Mangos, 1 Tasse Mangosaft und 2 Esslöffel Limettensaft hinzuzufügen. Die Möglichkeiten sind endlos!

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