Aloo anardana Salat Rezept, Kartoffel Granatapfel-Salat Rezept
Kartoffel-Granatapfel-Salat Rezept - aus der Zeit, die ich dieses aloo anardana Salat Rezept gesehen hatte in Kochbuch Prashad der jigg kalra - Kochen mit indischen Meister ich wollte es versuchen. schließlich gab einen Versuch und dies ein sehr geliebt und wollte Kartoffelsalat zu Hause geworden ist.
Kartoffeln und anardana - - Granatapfel ... gewürzt mit würzigen indischen Gewürzen aloo: Dieser Salat wird im Wesentlichen aus zwei Zutaten hergestellt.
das Original-Rezept hat einige chana dal (Bengal Gramm) ebenfalls hinzugefügt, aber ich übersprungen, diese Linsen hinzufügen. Dieser Salat ist herb im Geschmack durch Zitronensaft. und hat auch einen süßen Geschmack aufgrund der Granatapfelkerne.
so statt Salat, ich finde, dass das Rezept kann auch als aloo anardana chaat genannt werden. es ist herb, süß und herb außer würzig. ein paar Qualitäten in einem chaat gefunden. und der Salat so viel wie chaat geschmeckt # 128578;
wenn Sie Kartoffeln und Granatapfel lieben, dann haben diese Kartoffelgranatapfelsalat geben oder einen Versuch chaat. Sie können auch mit dal Reis oder Gemüse pulao oder Gemüse Biryani oder Roti-sabzi Combo es als Beilage servieren.
entlang Tomaten mit einigen indischen Gewürzpulver wie Chat Masala und Kümmel Pulver - Sie benötigen nur grundlegende Gemüse wie Zwiebeln. Dieser Salat kann serviert warm oder kalt sein. sie machen auch ausgezeichnete Vorspeisen.
Kartoffelgranatapfelsalat Rezept unten:
Bestandteile (1 Tasse = 250 ml)
- 2 mittelgroße Kartoffeln (aloo) - gekocht und gewürfelt
- ½ Tasse Granatapfel arils
- 1 kleine Zwiebel - fein gehackt
- 1 mittlere Größe tomato - fein gehackt
- 1 Esslöffel gehackte Minze (pudina patta)
- ein paar Minzeblätter zum Garnieren
zum Abrichten:
- ¼ Teelöffel rotes Chilipulver (lal mirch Pulver) - optional
- 1 Teelöffel Chat Masala Pulver
- 1 Teelöffel geröstete Kümmel Pulver (bhuna jeera Pulver)
- 2 EL Zitronensaft
- 1 oder 2 Esslöffel Sonnenblumenöl oder Erdnussöl
- schwarz Salz oder rosa Salz oder regelmäßiges Salz nach Bedarf
Wie machen Rezept
in einer Schale die gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Granatapfelkerne, gehackte Minze und vorsichtig mischen.
Alle Zutaten für das Abrichten.
die die Würze überprüfen und mehr der Gewürzpulver hinzufügen, falls erforderlich.
mischen alle Gewürzpulver mit dem Zitronensaft und Öl.
gießen dem Beizmittel in die Schüssel und vorsichtig mischen.
dient der aloo anardana Salat warme oder gekühlt.
garniert mit Minzeblätter, während die aloo anardana Salat serviert.
als eine Variante, können Sie die Kartoffeln zuerst parboil und dann braten oder flach braten bis knackig schwenken.