Aloo Pakora Rezept
Aloo Pakora oder Batata Bhajji hat mein Lieblings-Snack zu Hause immer. Potato Pakoras ist ein wunderbarer Snack Teller zu haben, wenn Sie das Gefühl, wirklich etwas im Winter oder Monsunen zu genießen. Dieses Pakoda Gericht erwärmen Ihren Tee Zeit mit Familie und Freunden auf. Aloo Pakora sind einfach mit in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und Besan gekocht.
Aloo pakora ist auch eine Straße Essen Snack in Mumbai, und Sie können sie in Straßenhändler zu bekommen, wo sie vada pav, Samosa und mischen bhajiya verkaufen. Diese heißen pakoras in pav (Indian Brötchen) eingelegt, beträufelt mit grünem Chutney, süß-Chutney und Knoblauch rotem Chili-Chutney ist die beste Wahl vor Ihrem Ehemann zu dienen, besonders, wenn er aus dem Amt gekommen war und müde.
Ich habe die aloo pakoras für Snacks am Abend mit Tee und versuchte, Schritt für Schritt Bilder zu fangen Sie gut zu zeigen. Weil ich weiß persönlich, dass viele Menschen, vor allem Menschen, die in der Küche neu sind, nicht die richtige Textur und Konsistenz des Teigs erhalten pakoras zu machen. Braten ist wichtig, hier aber das wichtigste ist, dass jede Kartoffelscheibe beschichtet werden muss vollständig mit dem Teig und die pakoras sollten aufblasen, während das Braten. Das ist eine ideale aloo pakora. Hoffentlich wird dieser Schritt für Schritt-Methode hilft Ihnen bei der Herstellung von leckeren, hausgemachten Aloo Pakora. Hier können Schritt für Schritt Rezept starten Kartoffel pakoras machen.
Aloo Pakora Rezept
Aloo Pakora Rezept oder Batata Bhajji mit Kartoffelscheiben hergestellt. Hier Schritt für Schritt-Methode werden Sie bei der Herstellung von leckeren, hausgemachten Aloo Pakora zu Hause helfen.
- 2 mittlere Größe Kartoffeln / aloo
- 1-1 / 2 Tassen Besan / Bengal Gramm Mehl
- 1 EL Reismehl (optional)
- 1/6 TL Backpulver
- 1/6 TL asafoetida (Hing)
- 1/2 TL ajwain / Carom Samen
- 1/2 TL rote Chilipulver
- 1/4 TL garam masala Pulver
- Wasser für die Herstellung von Teig
- Salz nach Geschmack
- Chat Masala zu streuen
Leckere indische Rezepte