Amerikanisches Frühstück Pfannkuchen, Nigella s Rezepte, Nigella Lawson
Einführung
Dies sind jene dick, schwammig amerikanische Pfannkuchen, die oft gegessen werden mit warmen Ahornsirup und knusprig gebratenem Speck. Ich liebe sie mit dem Sirup allein, aber wenn Sie Speck tun wollen, ich denke, streifig ist am besten. Sie können ganz einfach diese Pfannkuchen kochen, indem Sie den Teig auf einer heißen Bratpfanne dolloping (glatt, noch geriffelte, Seite) oder schwere Basis Pfanne.
Dies sind jene dick, schwammig amerikanische Pfannkuchen, die oft gegessen werden mit warmen Ahornsirup und knusprig gebratenem Speck. Ich liebe sie mit dem Sirup allein, aber wenn Sie Speck tun wollen, ich denke, streifig ist am besten. Sie können ganz einfach diese Pfannkuchen kochen, indem Sie den Teig auf einer heißen Bratpfanne dolloping (glatt, noch geriffelte, Seite) oder schwere Basis Pfanne.
Wie kennzeichnete in
HOW TO A Domestic Goddess BE
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Zutaten
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Weißzucker
- 2 große Eier (geschlagen)
- 30 g Butter (geschmolzen und abgekühlt)
- 300 Milliliter Milch
- 225 g Mehl
- Butter zum Braten
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Kristallzucker
- 2 große Eier (geschlagen)
- 2 Eßlöffel Butter (geschmolzen und abgekühlt)
- 1¼ Tassen Milch
- 1½ Tassen Allzweckmehl
- Butter zum Braten
- Der einfachste Weg, diese zu machen ist, alle Zutaten in einen Mixer geben und blitz zu setzen. Aber wenn man den Teig mit der Hand in einer Schüssel mische tun, stellt einen gut in dem Mehl, Backpulver, Salz und Zucker, schlug in den Eiern, Butter und Milch, und in einen Krug: es ist viel einfacher, die gießen Teig in die Pfanne geben, als es mit dem Löffel.
- Man erhitzt eine glatte Bratpfanne oder eine Pfanne auf dem Herd.
- Wenn Sie die Pfannkuchen kochen, alles, was Sie sich merken müssen, ist, dass, wenn die Oberseite der Pfannkuchen ist Blasenbildung und sprudelt es Zeit ist, um die zweite Seite zu kochen, und dies braucht nur etwa 1 Minute, wenn überhaupt.
- Ich bekomme etwa 16 Silber-Dollar-sized Pfannkuchen aus diesem.
- Der einfachste Weg, diese zu machen ist, alle Zutaten in einen Mixer geben und blitz zu setzen. Aber wenn man den Teig mit der Hand in einer Schüssel mische tun, stellt einen gut in dem Mehl, Backpulver, Salz und Zucker, schlug in den Eiern, Butter und Milch, und in einen Krug: es ist viel einfacher, die gießen Teig in die Pfanne geben, als es mit dem Löffel.
- Man erhitzt eine glatte Bratpfanne oder eine Pfanne auf dem Herd.
- Wenn Sie die Pfannkuchen kochen, alles, was Sie sich merken müssen, ist, dass, wenn die Oberseite der Pfannkuchen ist Blasenbildung und sprudelt es Zeit ist, um die zweite Seite zu kochen, und dies braucht nur etwa 1 Minute, wenn überhaupt.
- Ich bekomme etwa 16 Silber-Dollar-sized Pfannkuchen aus diesem.