Andes Mint Chocolate Chip Fudge - Sallys Backen Sucht
Eine riesige Anden Minze in Fudge Form. So gut und gefährlich ganz einfach! Kein Zuckerthermometer erforderlich.

Ich mag nur Schokolade mit stuff! Erdnussbutter, Nüsse, Karamell, Brezeln, Minze, Bananen ... Wein ...

Da ich die Menschen deutlich in meinem Leben überlasten mit Erdnussbutter und Schokolade, ich fühle mich ein wenig Minz-Schokolade Aktion ist dringend erforderlich. Mint ist schließlich zweiten Seelenverwandten der Schokolade. Ich habe in der Küche gestern Morgen zu experimentieren und das ist, was passiert ist. Eine riesige, dicke Anden Minze in Form von Fudge. Beeindruckend.
Beginnen Sie mit einer einfachen, nicht-frills-zwei-Zutat Fudge Basis. Kein Zuckerthermometer benötigt! Einfach schmelzen Schokoladenstückchen und Kondensmilch zusammen gesüßt. Gießen Sie in einer Pfanne erhitzen. Einfach, gedankenlos, und schnell. Die Basis strafft ganz gut, aber schmilzt noch im Mund. Es ist der Himmel.
Eingebettet in der Mitte befindet sich eine Schicht geschmolzene weiße Schokolade-Chips kombiniert, gezuckerte Kondensmilch, Pfefferminz-Extrakt, und ein Tropfen des grünen Lebensmittelfarbstoff. Muss ich aussehen wie die reale Sache, nicht wahr? Obendrein mit einer Beschichtung aus reiner geschmolzener Schokolade aus. Die obere Schicht aushärtet und ist ein unschlagbare Textur Gegensatz zu den weicheren Fudge Schichten darunter.

Der gesamte Fudge Platz Geschmack und sieht aus wie ein Riesen-dick Anden Chocolate Mint Bar. Ein einfaches Medley aus weichem Chocolate Fudge, cremig glatt Minze, gehärtete Schokoladenschale und hübsche kleine Stücke an der Spitze.
Mal sehen, es nah und persönlich:

Das Rezept kommt zusammen ziemlich schnell, aber der schwierigste Teil der zwei Stunden für die Fudge wartet zum Chillen und einzurichten. Es ist Folter, aber so das Warten wert.
Nun ist dies, wie Schokolade gegessen werden soll!

Andes Mint Chocolate Chip Fudge
Hey Val! Ich werde irgendwann die Schichten Wechsel zu versuchen. Sorgen Sie sich nicht, dass ich Kevin machen Dinge nicht mag ... wie Käsekuchen. # 128578; er hasst es. Käsekuchen sind alle meine .... schön Ferien Val!
Ich bin nicht zu Computer Savy - ich kann nicht herausfinden, wie alle Rezepte zu drucken. Wenn jemand helfen kann, würde ich schätzen es sehr.
Hergestellt diese heute. Das Rezept ist sicherlich leicht, obwohl es sieht aus wie Sie eine Menge Zeit damit verbracht! Sehr schöne Präsentation. Diese sind extrem reich, so fand ich mich ihnen in kleine Quadrate schneiden. Das Problem, das ich hatte, war die Top-Schokoladenschicht von der minzig Schicht trennt. Die beiden Fudge Schichten aneinander haften gut, also bin ich nicht sicher, ob es eine Möglichkeit, dies zu beheben? Ich folgte genau das Rezept. Auf jeden Fall ist dies ein schönes einfaches Rezept für einen Minze Liebhaber, und es sieht gut aus auf einem Feiertagsplätzchenteller. Vielen Dank.
Hallo KIB - ja, das Fudge ist sicherlich reich. Ich schneide sie in kleine Quadrate als gut, da es Fudge ist. Sie könnten versuchen, ein wenig mehr Verkürzung in dem Schokoladenstückchen für den Belag zu verwenden, die es ein bisschen weiche und leichter machen würden, um die Mittelschicht zu verschmelzen.
Haben diese Aufenthalt fest wie Fudge?