Baileys gesalzene Dunkle Schokolade Panna Cotta - Koch Republik
Stellen Sie sich eine Dinnerparty in einer langen, Jahrgang Tabelle mit Kristallgläsern und knisterte Platten inmitten von hohen flackernden Kerzen gesetzt, ihre Flamme einer bejewelled niedrig hängenden Kronleuchter abprallen. Stellen Sie sich eine glorreiche Dessert Teller shimmying, wackeln, bös köstlich Baileys gesalzene Dunkle Schokolade Panna Cotta wartet mit getrübten, verziert Dessert Gabeln gegraben werden in!
Jeder weiß, ich bin kein Dessert Person. Aber das Panna Cotta, oh meine Güte! Es brach meine Entschlossenheit, geschwächt meine Verteidigung und machte mich in Ohnmacht fallen. Logic aufgehört zu existieren, nachdem ich dieses Rezept erstellt. Ich schäme mich nicht zugeben, dass Nick und ich mit zwei Löffel Topf jede Nacht mit einem Panna Cotta saß und hörte nicht auf, bis sie alle abgerissen wurden. Denn es passiert nicht oft. Und weil das Dessert ist so gut! Ich wage Sie es zu machen und gehen nicht völlig verrückt, wie lecker es ist.
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BAILEYS GESALZENE DARK CHOCOLATE Panna cotta
Zutaten
- 2 Tassen (500 ml) verdickten Creme
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- ½ Tasse (120 g) gold Zu
- 1/3 Tasse (80 ml) warmes Wasser
- 3 Teelöffel Gelatinepulver
- 100g dunkle Schokolade, grob gehackt
- ½ Tasse (125ml) Baileys Chocolat Luxe
- 1 Tasse (250ml) Butter
- Meersalzflocken, zum Garnieren
Anleitung
- Legen Sie Sahne, Vanille und Zucker in einem schweren Boden Topf auf mittlerer Hitze. Ständig rühren und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
- Gießen Sie warmes Wasser in eine kleine Schüssel geben. Streuen Gelatine über das Wasser und einmal mischen. Beiseite für ein paar Minuten, bis die Gelatine vollständig auflöst.
- In Gelatinemischung in die Sahnemischung. Gut umrühren. Der Stamm in einen großen, sauberen Topf und legen Sie es auf dem Herd bei schwacher Hitze. Fügen Sie die Schokolade und rühren, bis sie geschmolzen und glatt. Vom Herd nehmen ..
- In Baileys Chocolat Luxe und Buttermilch. Gründlich mischen. Gießen Sie gleichmäßig in sechs gefettete, geriffelte 150ml Kapazität Tortezinn. Kühlschrank für 4 Stunden oder über Nacht fest werden lassen.
- Um un Form, tauchen Sie den Boden des Tortezinn in warmem Wasser und lösen Sie die Ränder des Panna Cotta mit einem Buttermesser. Invertieren Tortezinn über Platte dient und tippen sanft bis panna cotta auf die Platte fällt. Gut gekühlt servieren, bestreut mit Meersalz Flocken.
Panna cotta können in Gläsern für die einfache Einstellung und Servieren gegossen werden.
4 Stunden ist Chilling Zeit und nicht die Kochzeit.
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Hinweis - Dieser Beitrag wird von Baileys gefördert. Das Rezept wurde für Baileys im Rahmen der Zusammenarbeit geschaffen. Gedanken, Gedanken und fühlt sich sind alle meine.