Baked Potatoe Wedges Rezept, wie gebackenen Kartoffelspalten Rezept machen
Autor. dassana amit
Bestandteile (1 Tasse = 250 ml)
- 250 g Kartoffeln - 2 große Kartoffeln oder 3 mittlere Kartoffeln oder 6 kleine Kartoffeln
- 1 kleine bis mittlere Knoblauch - zerhackt oder zerdrückt zu einer Paste in einem Mörser-Stampfe
- ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer-Pulver (kali mirch Pulver) oder nach Bedarf hinzuzufügen,
- ¼ Teelöffel trocknete Oregano
- ¼ Teelöffel getrocknetes Basilikum
- ¼ Teelöffel Thymian oder Sie können insgesamt ¾ bis 1 Teelöffel gemischte Kräuter hinzufügen
- 2 EL Olivenöl - können auch 1 EL Öl hinzufügen
- 1 EL Reismehl - OPTION
- Salz nach Bedarf
Wie machen Rezept
in einer Rührschüssel oder Pfanne, nimmt alle Kräuter, Knoblauch, Reismehl, Salz und Olivenöl.
mischen alles sehr gut. halten beiseite.
spülen, schälen und dann schneiden 250 Gramm Kartoffel (2 oder 3 große mittlere oder kleine Kartoffeln 6) in Keile. Sie können die Schalen der Kartoffeln halten, wenn Sie wollen.
fügen Sie die Kartoffeln in die Würzmischung.
ein Backblech mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie auskleiden. Ofen vorheizen auf 200 Grad Celsius für 10 Minuten.
säumen die Kartoffeln auf dem Pergamentpapier.
Platzieren der Backform in den Ofen mit sowohl den oberen und unteren Heizelementen auf. backen bei 200 Grad Celsius für etwa 25 bis 30 Minuten.
auf halbem Weg durch das Backen, das Tablett und mit Hilfe einer Zange oder einem Löffel wiederum über alle Keile entfernen. halten in den Ofen zurück.
backen, bis die Kartoffeln knusprig und golden worden. Timing variiert von Ofen Ofen. so tun, um eine Kontrolle halten.
dient gebackene Kartoffelspalten heiß oder warm, mit Tomatensauce, Chilisauce oder Koriander-Chutney.
1. Wenn Sie nicht über einen Ofen haben, dann können Sie braten oder flach braten die Kartoffelspalten in einer Pfanne oder tawa (Bratpfanne) schwenken. 2. Kräuter und Gewürze können je nach Geschmack eingestellt werden.
wie man gebackene Kartoffelspalten Rezept:
1. In einer Rührschüssel oder Pfanne, nehmen ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer-Pulver, ¼ Teelöffel getrockneter Oregano, ¼ Teelöffel getrocknet Basilikum, Thymian ¼ Teelöffel, 1 kleine bis mittlere Knoblauch (gemahlen oder fein zerkleinert) und Salz nach Geschmack.
2. Jetzt 2 EL Olivenöl hinzufügen. Sie können auch 1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. anstelle von Olivenöl, können Sie auch eine beliebige neutrale aromatisierte Öl.
3. 1 Esslöffel Reismehl.
4. mischt alles sehr gut. halten beiseite.
5. Spülen, schälen und dann schneiden 250 Gramm Kartoffel (2 oder 3 große mittlere oder kleine Kartoffeln 6) in Keile. Sie können die Schalen der Kartoffeln halten, wenn Sie wollen.
6. Fügen Sie die Kartoffeln in die Würzmischung.
7. Mischung sehr gut.
8. Zeile ein Backblech mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie. Ofen vorheizen auf 200 Grad Celsius für 10 Minuten.
9. säumen die Kartoffeln auf dem Pergamentpapier.
10. Platzieren der Backform in den Ofen mit sowohl den oberen und unteren Heizelementen auf. backen bei 200 Grad Celsius für etwa 25 bis 30 Minuten.
11. halbem Weg durch das Backen, entfernen Sie das Fach und mit Hilfe einer Zange oder einem Löffel wiederum über alle Keile. halten Sie die Pfanne zurück in den Ofen.
12. backen, bis die Kartoffeln werden knusprig und golden. Timing variiert von Ofen Ofen. so tun, um eine Kontrolle halten.
dient gebackene Kartoffeln mit Tomaten-Ketchup, Chilisauce oder Koriander-Chutney. streuen einige rote Chiliflocken, während dient.
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