Wie man gesunde Potato Wedges, Gesundes Essen, SF-Tor
Hausgemachte Kartoffelecken sind einfach zu machen.
Potato Wedges sind ein ausgezeichneter Ersatz für Französisch frites. Sie machen eine köstliche Seite zu den meisten Abendessen oder Mittagessen und Sie können Reste als einen schnellen Snack dienen. Leider, wenn Sie Kartoffeln in Öl oder Salz durchnässen, sind sie nicht gesünder als Junk-Food. sie gesund zu machen ist nicht schwer, und sie benötigen weniger Vorbereitungszeit als ihre fettig gebratenen Pendants.
Kartoffelspalten benötigen zwischen 40 und 70 Minuten vollständig zu backen. Sie wollen Ihren Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorzuwärmen und platzieren Sie Ihre Kartoffelspalten auf einem hellfarbigen Backblech. Dunklere Backbleche können bei der Verbrennung zur Folge hat. Wenn Sie noch kein Licht Backblech haben, zeichnen, was Sie mit Pergament, eine Silikonmatte oder Aluminiumfolie haben. Drehen Sie die Kartoffeln und rühren Sie sie um mindestens einmal oder bis zu viermal, während des Backvorgangs. Überprüfen Sie sie häufig Brennen zu verhindern. Entfernen Sie die Keile aus dem Ofen, wenn sie knusprig sind, leicht gebräunt und haben flauschige Innenräume.
Overs und Nährwertangaben
Übrig gebliebene Kartoffeln werden nicht das Gleichgewicht der knackige moistness haben, dass sie taten, als sie frisch waren. Allerdings werden sie immer noch schmackhaft sein, wenn man sich richtig aufwärmen. Entweder legen Sie ein Papiertuch über sie Feuchtigkeit zu behalten, während sie die Mikrowelle oder aufwärmen die Keile in einem warmen Ofen die Knusprigkeit zu aktualisieren. Wenn Sie Rotkartoffeln verwendet, haben die Keile von einem Medium Kartoffel 168 Kalorien. Mit Süßkartoffeln, wird die Ausbeute von einer großen Kartoffel rund 162 Kalorien. Süßkartoffeln haben den Bonus von 34.592 internationalen Einheiten Vitamin A pro Portion, während ein Medium Russet Kartoffel hat nur 17 internationale Einheiten. Süßkartoffeln sind auch geschmacklich und können weniger Würze erfordern.