Balah el Schein, Arabisch Rezept
Setzen Sie Wasser und Butter in einer Pfanne auf
der Ofen (mittlere Hitze) bis Sieden.
Sift Mehl, Salz und Grießmehl.
In der gleichzeitig Mehlmischung
und die Butter auf das Wasser und Mischung
es gut, bis Sie weich, leicht Teig
dass nicht-Sticks in die Pfanne geben, dann
Entfernen aus dem Ofen entfernt.
Fügen Sie das erste Ei und mischen Sie es gut
mit dem Teig fügen Sie dann die zweiten
ein und stellen Sie sicher, dass Sie dies nicht tun
ein Ei hinzufügen, bis der vorherige ist
vollständig mit dem Teig kombiniert werden bis
Sie fertig sind alle Eier.
. Den Teig in einen Spritzbeutel
mit der Sternform Spitze
Öl in einer Friteuse bei 160 ° F.
Drücken Sie auf dem Spritzbeutel mit Ihrem
Hand und schneiden Sie den Teig der Nähe des
Öl mit einer Schere etwa 3 cm lang.
Lassen Sie es bis in goldene Farbe gedreht.
Wiederholen Sie die vorherigen Schritte machen
sicher nicht viel Teig stellen
einmal im Öl.
Entfernen Sie aus dem Öl nehmen und auf
ein Küchentuch. Tauchen Sie direkt in die
kühler Sirup. Nehmen Sie aus dem Sirup und
Platzieren auf ein Serviertablett.
Der Sirup ist eine Mischung aus einem Teil
wate
Irak genannt aldatali Label, und in Iran Okra (in Persisch: Okra), die Türkei tolomba ((in Türkisch: Tulumba)).
Dieses Dessert ist reich an Kalorien und Fett, da jede Klasse fast 477 Kalorien und 30 Gramm Fett enthält. Sie enthalten auch 210 mg Cholesterin und das ist mehr als die Hälfte der zulässigen täglich.